damián trujillo: buenos días y bienvenidos a comunidad del valle, soy damián trujillo; recuerde que el código en pantalla es para que usted se registre para votar, esto lo lleva directamente a las oficinas del secretario de estado de california, ahí se puede registrar para votar; se terminaron las excusas, los latinos tenemos

que votar; ahora lo puede hacer aquí en el programa. y en el programa, hoy, los viñeteros latinos de napa valley y también de aquí de silicon valley, en su comunidad del valle. [música] [música] y comenzamos con el lanzamiento de los 49ers de san francisco, hacia los cabos, sofy navarro es del programa 49ers edu, para educación, nos acompaña aquí en comunidad del valle; sofy, bienvenida al programa. sofy navarro: muchas gracias por la invitación. damián trujillo: platíquenos, si puedes, de esta parte de los 49ers, de la parte educativa para las jóvenes y los jóvenes. sofy navarro: sí, desde el 2014 hemos tenido un programa de ciencia, tecnología, ingeniería,

arte y matemática, donde invitamos a escuelas y estudiantes al estadio, para aprender de esos temas, sobre el fútbol americano; diferentes estudiantes de bajos recursos están invitados, y hemos tenido mucho éxito, en poder servir en el área de la bahía. damián trujillo: bueno, mis hijos, mi hijo y mi hija, que son gemelos, participaron en el programa, les fascinó, me imagino cómo fueron recibidos en cabo san lucas, bueno, en los cabos, me mostraron poquito video de este viaje; platíquenos de lo que pasó en los cabos. sofy navarro: tuvimos la oportunidad de poner una clínica, que se llamaba jaime ugarte 49ers, con el fideicomiso de turismo de los cabos, e invitamos 100 estudiantes y deportistas, a participar en una actividad de edu, y una clínica de fútbol americano, donde pudieron practicar sus diferentes habilidades, y ver cómo

ciencia, tecnología, ingeniería, arte y matemáticas, está involucrado en el juego de fútbol americano. damián trujillo: ¿y cómo está involucrado, cuál es ese enlace entre los dos, entre las ciencias y matemáticas y el fútbol americano? sofy navarro: muchos de nuestros aprendizajes se enfocan diferentes carreras, que no, no más son los jugadores o entrenadores que están jugando el juego, pero los trabajadores, los ingenieros, y las diferentes personas que son parte del deporte; una de las actividades que enseñamos en cabo fue enseñar cómo las diferentes pantallas que ves en el día del juego, se operan, y la importancia de tener ingenieros ahí en un día de juego. damián trujillo: y platíquenos del impacto que tuvieron en los cabos, ¿cuánto interés hubo entre la juventud

de los cabos en participar con ustedes? sofy navarro: todos los estudiantes, los deportistas, estaban aferrados, muy encantados de estar ahí, de poder encontrar otra manera en cómo participar en el juego del fútbol americano, y más cuando tienes leyendas como patrick willis y diana flores, en presencia, pudiendo apoyar sus metas. damián trujillo: bueno, diana flores es una gran leyenda ya, ¿verdad?, es una gran embajadora del deporte. sofy navarro: sí, una gran embajadora de nfl, y también para las mujeres deportistas. damián trujillo: platíquenos de ese mensaje que ustedes quieren que reciban la juventud de los cabos, ¿cuál es la meta? sofy navarro: la meta es que, pues el mensaje que queremos que los estudiantes reciban es que el deporte es un aprendizaje que te enfoca, y no, no más

te ayuda a estar física, tu física, pero te ayuda en tu carrera, y cómo trabajar en un equipo, y pues, diferentes--. damián trujillo: bueno, me fascina cómo se puede combinar, ¿verdad?, involucrar, envolver el deporte con la ciencia, la matemática, me fascina; vamos a hablar un poco más de eso en el próximo segmento, pero para más información, vamos a mostrarle la información de 49ers edu, ahí está la información en pantalla. regresamos, y continuamos con más, con sofy navarro aquí en comunidad del valle; no se nos vayan. [música]

damián trujillo: y continuamos aquí en comunidad del valle con sofy navarro del grupo 49ers edu de educación; bueno, sabemos que al sur de la frontera les gusta el fútbol con balón redondo, aquí el fútbol nos gusta con el balón oval, platíquenos de cómo piensan cambiar esa mentalidad

en méxico; bueno, yo sé que hay muchos fans en méxico del fútbol americano; pero esto, quizás, quieren atraer a más fans al fútbol americano. sofy navarro: sí, ya que el equipo tiene los derechos del mercado en méxico, es muy importante para la organización conectar con la comunidad y diferentes actividades que tenemos, podemosta, involucrar la gente, y apoyar los deportistas y los fanáticos que ya están en méxico, porque hay muchos que ya nos apoyan. mián trullo: platíquen de ese mercadoporque yo hice un reporte en el super bowl, sobre la nfl, la liga, que no solamente está buscando la manera de buscar al comerci latino, pero ya sabe que está allí, y ahora es

manera nada más de atraerlos e involucrarlos un poco más; así es que sabemos, las estadísticas muestran que los fans están allí, en la comunidad latina. sofy navarro: sí, nosotros como latinos, que somos muy apasionados, y teniendo diferentes clubs en méxico ya, que soportan el equipo, y poder usar sus voces para ampliar, como decimos, los 49ers en méxico es muy importante, porque han existido antes de esta relación-asociación. damián trujillo: ¿y por qué no en los desiertos de sonora, allá en las montañas, en la sierra madre?, ¿por qué en las playas de los cabos? [risas] sofy navarro: sí, tenemos una asociación con el fideicomiso de turismo de los cabos, y por eso en esta vez fuimos a los cabos, especialmente queremos tener es socios que

tienen los mismos valores que nosotros, de la comunidad, de la familia, y de pues, soportar el deporte; y no es que no vamos a ir a sonora, o michoacán, o jalisco, o donde sea, no más vamos a ver dónos lleva el futuro, y ojalá podamos ir a ca lugar. damián trujillo: pues yo quisiera ir con ustedes el próximo año a los cabos, para ver cómo les va ahí, para reportar un poco de las escenas, ahí de los cabos; así que, finalmente, sofy, mientras el equipo profesional entrena, practica, para ganar el super bowl el próximo año, tú y tus colegas en edu están preparando para preparar a la generación del futuro. sofy navarro: sí, nosotros tenemos la meta de poder traer estos diferentes temas de ciencia, tecnología, ingeniería, arte y matemáticas, a los estudiantes, para que vean que esos temas no son, no les debes

de tener miedo, pero que pueden ser muy, ah, te puedes emocionar de estos temas, especialmente cuando lo ves en el deporte, y usando el deporte--, oh, perdón. - sígale. - no, y usando el deporte se hace muy fácil para que se enfoquen los estudiantes. damián trujillo: y finalmente, qué importante es que grandes estrellas como patrick willis y otros más, participen en esos programas, y vayan con ustedes, y hablen con la juventud, y para que les muestren que también ellos algún día quizás, puedan llegar a esos, lograr esos sueños. sofy navarro: todos los estudiantes que estuvieron en el día de los 49ers, el day of 49ers, fue un día inolvidable, porque estuvieron allí patrick willis y diana flores, y teniendo estrellas como ellos, apoyándoles,

y creyendo en su poder como estudiante y deportista, es algo único, que nunca se les va, nunca se les va a quitar, entonces, pudiendo tener gente así, apoyándolos, es algo que puede lanzar nuestro mensaje más, más allá. damián trujillo: perfecto; bueno, muchas gracias a sofy navarro de los 49ers edu, gracias por esa información, y nos vemos en los cabos el próximo año. - gracias. - gracias sofy; y bueno, para más información, ahí está la página web en pantalla, de los 49ers de san francisco, 49ers edu, edu es para educación, un gran programa para la juventud en ambos lados de la frontera. a continuación aquí en comunidad del valle, los viñeteros latinos del valle de napa y también de silicon valley; no se nos vaya.

damián trujillo: los viñeteros latinos de mava se unen con sabor del valle en silicon valley, maría catalán es

de catalán family farms, en la ciudad de hollister, junto a ella eá maríncías, represo a sabor del valle, y con nosotros también, gloria castañeda de catering foall occasions; damas, bienvenidas al programa. - gracias. - y bendito soy yo entre todas ustedes, gracias por estar aquí con nosotros; buenun gran evento, comenzamos con sabor del valle, vamos a hablar un poco, un poquito de mava, pero sabor del valle, usted representa, maría mancías, platíquenos un poco de las festividades de este año. maría mancías: okey, primero de todo, muchas gracias, damián, por darnos la oportunidad de introducir a sabor del valle a las personas que noy lapersonas queconocesar d, van a saber un poco más, les queremos dar las gracias por siempre apoyarnos y estar con nosotros, y estar en todos los eventos, que siempre necesitamos el apoyo de ustedes.

damián trujillo: no, claro que sí; ahora con maría catalán, tenemos dos marías, así es que me voy a confundir en algún momento. maría mancías: las marías somos muy populares. damián trujillo:: maría catalán, platíquenos de catalán family farms. maría catalán: bueno, soy fundadora y dueña de catalán family farms, es una pequeña operación orgánica de 55 acres, tengo 30 años de ser un pequeño agricultor orgánico, soy la primer mujer a nivel nacional, latina, que dejó de ser un trabajador agrícola, para ser dueña de su propia operación, y ahorita estamos generando empleos para 25 familias, estamos, este, localizados en el condado san benito, y producimos diferentes variedades, desde frutas y verduras, según la temporada.

damián trujillo: y eso es lo que me fascina a mí; estamos viendo video de otros viñedos que van a estar llevando a cabo, la cosecha, que se va a llevar a cabo en el valle de napa, aquí, en las próximas semanas; pero ahora seguimos con usted, señora gloria, de catering for all occasions; usted va a proveer la comida para sabor del valle. gloria castañeda: así es, tenemos mucho tiempo haciéndolo, y lo hacemos con mucho gusto, porque sabemos que estamos apoyando a la comunidad, así como la comuni sie apa nosotr. damián trujio: mire, a usted nunca la he visto relajada, así, tranquila, siempre anda trabajando, moviendo cazuelas, moviendo platos; platíquenos de lo ocupadísima que está usted y su compañía, catering for all occasio. gloria castañeda: bueno temos 20 años en el necio, hemos crecido de vender mínimo a grandes cantidades, tenemos muchos clientes, non-profits, como usted siempre me ve en muchas organizaciones; es un placer para nosotros poder llevar a la persona, proveerle comidas

más saludables, al alcance de las personas, y siempre estar para la comunidad. damián trujillo: ¿y cómo es que usted puede compartir el vino, ya sea blanco, vino tinto, con sus comidas, que usted va a proveer en sabor del valle? gloria castañeda: pues yo voy a proveer la comida, ¿verdad?, y ustedes proveen el vino, estamos proveyendo cierto tipo de carnes, como carnes rojas, algo poultries, quesos, para que así las personas puedan compartir el sabor de cada cosa que va con el vino. damián trujillo: oh, me fascina, y siempre es buena comida, buen vino, y ahí estamos todos alegres; maría mancías, este año vienen otra vez viñedos de todo el valle de napa y también de hollister, para compartir esta celebración. maría mancías: esta celebración se va a tomar a cabo el 13 de julio, que ya no,

no falta mucho tiempo, así es que, por favor, compren sus boletos, va a tomar a cabo en las oficinas, el edificio de cet, ahí en san josé, y queremos darles, primero de todo, decirles que este evento se va a tomar a cabo porque queremos darle las gracias a todos los que nos apoyan, y este, en ese evento vamos a estar tratando de, de darles abrazos y darles las gracias por todo el apoyo a todos los que siempre están con nosotros. damián trujillo: y maría catalán, pues ya conemos a loñes que vienen del valle de n a sabor del valle; platíquenos de catalán family farms,os y lo que nos pod esperar al probar su vo delici maría catalán: bueno, nosotros no producimos vinos, nosotros im verdu - el producto, okey. - verduras oasruta

y vamos a estar proveyendo lo que sea de temporada, como ahorita se vienen los tomates, los pepinos, losun pocna muestrade un co des betabel, vamos a llevarles que sembramos. damián trujillo: y señora, ¿por qué orgánico, y no de la otra manera que hacen las compañías grandes? maría catalán: okey, ¿por qué?, porque la agricultura orgánica es de nosotros, es muy de nosotros, culturalmente, este, nuestros antepasados eran agricultores orgánicos, pero no tenían el nombre de orgánicos, se ha separado la agricultura ede nosotros, tradicional,ionala a la convencional, que es una, solo parlas grandes agroindustrias, me di cuenta que estamos haciendo

mucho daño astro medio ambiente, ¿verdad?, entonces, yo quise aportar, y quise apoyar, primeramente, produciendo comida saludable para mi famia,e, ¿verdad?, y después para mi comunidad, y por qué no, para el o también; entces, estamos apoyando, cuidando un poco lo que nos toca a nosotr, nuo medio ambiente e el aire, el agua, el suelo, este, paraer conservar la mis calidad de aire para nuestras futuras genees; yo tengo mis nietos, van ney no me gustaría estae re mos, por lo menos, la podamos seguir conservando, y no seguirla dañando con tanto veneno, químicos, peid, entonces, y haciendo más ros entonces, solo nosotros producimos comida saludable

a pequeña escala, pero producida con mucho amor y con muchas manos, es más manual. damián trujillo: me encanta la labor, me encanta el gesto; sea a llevar a cabo, como maría, uí, en las oficinas bueno, ps rmsabor del valle de cet, en el plantel, en la calle vine de san josé, el 1 julio, ahí está su página we n está la, en el plantel, en la página web de mava,tienenn su cosecha, aquí, que se aproxima, en el valle de napa. continuamos con este gran esfuerzo, aquí en comunidad del valle; no se nos vayan. [música]

damián trujillo: y continuamos aquí en conidad del valles en la ciudad de hollister, también maría mancs, la representante de sabor del valle, y gloria castañeda de catering foalocsions; ah, no es tu primera vez, ¿verdad?, señora gloria, con esten esfuerzo deabor d vle, ya tiene experienc. gloria castañeda: sí, ya tenemos varios años apoyándonos. damián trujillo: y platíquenos de por qué lo hacen, y porque la gente se conmuev está divirtiéndose, hay música, hay un poco de todo. y pooriaastañeda: bueno,nosotros está divirtiéndose, hay música, para apoyar la comunidad, así como la comunidad nos oya a tros; y el día del evento es bien divertido, no dejen de ir, hay comida, hay música, vale la pena tomar el tiempo para ir, y mirar también cómo podemos ayudar a la comunidad. damián trujillo: así es; maría mancías, platíquenos, viene ceja otra vez, ¿cuáles son los viñeros que vienen este año, algunos de ellos, aquí al valle de silicon valley? maría mancías: ah, la mera verdad, no tengo los nombres

de ellos en frente de mí, pero son los que vinieron el año pasado, trajeron sus vinos muy deliciosos, y muy buenos, así es que vamos a, no tengo la lista de ellos en frente de mí, ahorita. ydamián trujillo: pero la vpodemos encontrarla lista en su página web, que les vamos a mostrar en algunosomento - sí, por favor. - y lo importante también, maría, es que los que benefician de este gran evento, son los grupos comunitarios que proveen servicios, maría mancías: eso es el, el honor que tenemos, y que tengo yo, lo que me encanta de esta organización, es que ayudamos a los niños, a las familias de los niños que económicamente a veces no pueden, no tienen éxito en vivir una vida de buena calidad, porque por la razón económica; así es que si podemos venir, reunirnos, en colaboración

de todas las organizaciones, y ayudarnos, para ayudar a estas comunidades que necesitan el apoyo, eso es donde la pasión de nosotros viene, que nos reunimos para esa, con eso en mente, de que queremos ayudar a los más necesitados en la comunidad. damián trujillo: y señora catalán, yo también coseché fresa y ajo y brócoli, y todo, pero nunca, nunca me imaginé ser dueño de mi propio campo, ¿qué se siente haber cosechado, y luego también al mismo tiempo estar en el otro lado? macatalán;no, este, es algo tan, tan satisfactorio, no es para hacerse millonarios, sino solo es un estilo de vida muy

diferente al que yo llegué a tener, cuando llegué como, como trabajadora agrícola; el ser un pequeño agricultor, y ser dueño de tu propio trabajo, de tu propio tiempo, y aparte ofrecer empleos a las familias, esa es una satisfacción muy grande, porque nuestra comida, primeramente es para la familia, para los trabajadores que la producen, son los primeros que, que cosechan la comida que es de muy buena calidad, y orgánica, ¿verdad?, saludable; entonces es una, ver crecer a mis nietos en el rancho, es algo tan hermoso, tan bonito, que sé que algo les va a quedar a mis nietos, y van a seguir apoyando en el futuro, no importa que sean presidentes de estados unidos, pero van a poder seguir consumiendo la comida

orgánica, saludable. damián trujillo: me encanta su inspiración, señora catalán; ¿doña gloria, algo más que quiera agregar usted? gloria castañeda: ah, sí, le sigo invitando a todos, que no dejemos de ir, porque es como podemos apoyar a la comunidad, y como dijeron las compañeras, hay mucha necesidad que a veces nosotros no sabemos, hasta que nos unimos a grupos como este, sabor del valle, nos damos cuenta que también ellos no, no más están en san josé, sino, salen fuera, donde hay farm workers que necesitan medicina, los niños necesitan mochilas; entonces, hay que apoyar, por favor, a todos les invito a que no falten. damián trujillo: okey, gracias a doña gloria. y maría mancías, un mensaje al final. maría mancías: pues solamente les damos las gracias por su apoyo, sigan apoyándonos, porque todo lo que estamos haciendo para las comunidades, lo estamos haciendo en colaboración de toda

la gente, y es lo más bonito, la pasión en ayudar a otra gente, es lo que uno siente, y queremos seguir con esas metas para el futuro. damián trujillo: perfecto, gracias, damas, por estar con nosotros aquí en comunidad del valle, gracias; bueno, para más información, queremos mostrarle ahora la página web de sabor del valle que se lleva a cabo el 13 de julio en cet, ahí está también la página web de mava en el valle de napa, para que acudan allí, para más información. y si quiere comunicarse con nosotros, aquí en comunidad del valle, me pueden seguir en instagram, mi domicilio es @newsdamiantrujillo, ahí está también mi correo electrónico; y gracias por acompañarnos aquí en su comunidad del valle: los dejamos con un poquito de música, y nos vemos la próxima semana; pase usted, muy buenos días. [música]

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