tv Despierta America Univision October 27, 2017 7:00am-11:01am EDT
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por supuesto todo lo que sucedió ayer al ser oficial que es una crisis nacional, es una epidemia nacional la situación de los opioides. el presidente trump firma una emergencia nacional. se le critica por qué no hay billete ppara contener esa epidemia. karla: casos de acoso sexual y la epidemia de weinstein. actrices han salido a decir que se sintieron acosadas por él y otras personas en el medio artístico. esto sucede en nuestra vida común, cuántas mujeres no están saliendo. ana: con esto se abrió la caja de pandora y surgirán noticias con respecto a esto. en el entretenimiento ya se sabe quién es el papá del chavo del ocho. es una noticia que ha revolucionado las redes sociales. tiene que saber quién es el papá del chavo del ocho.
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alan: esa es la pregunta del millón satcha. satcha: crecimos viéndolo, ahora con nuestra nueva versión en caricatura bauza resolver el gran misterio. dos mujeres sobrevivieron a la deriva en alta mar durante cinco meses. el instinto de supervivencia que tenemos los seres humanos, veremos los detalles luego. karla: nos vamos a nuestro rincón favorito. alan: a las 10:00 a.m. tenemos a los chefs. jesús: esos cocineros batidos estuvieron fenomenales esa primera semana. alan: ya lo sabe a las 10:00 a.m. los cocineros la dinos en la hora más deliciosa, chabocha porque se se la merece. esa primera hora de la semana pasada fue extraordinaria.
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seguiremos con esta serie de "cocineros latinos". gracias a dios están muy bien. kara: qué rico despertar con cafecito. satcha: qué rico el café a esta hora. que se con otros en "despierta américa". como la peor crisis de drogas en la historia de estados unidos, así califica el presidente donald trump la dependencia que millones de personas han desarrollado a los opioides o calmantes. declaró emergencia salud pública, esto acelerar el control de recetas. no solicitó fondos para combatir la problemática que preocupa a doctores ante el incremento de muertes. >> ese problema empezó como un
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problema médico de recetas, cuando pasado la calle, las muertes que están ocurriendo por sobredosis de heroína callejera, mezclada con el fentanilo que. un día sido extremadamente potente. un conductor siempre el caos durante una protesta por el derecho los emigrantes en california. el vehículo avanzó entre la multitud, los inmigrantes tratar de detenerlo utilizando cuerpos como barrera. varias personas registraron heridas leves. la policía intervino y arrestó al sujeto que iba al volante, evitando así una tragedia mayor. activistas y abogados protestan por la actuación de la patrulla fronteriza.
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dicen que la agencia debería ser más flexible al tratarse de niños indocumentadosenfermos, que necesitan tratamiento médico. rosa maría hernández herman es un centro de documentación para ella hay no tiene contacto alguno con familiares y enfrenta la amenaza de la deportación. reportera: una niña 10 años no es una amenaza para la seguridad de nadie, ice tiene la potestad de liberarla por razones humanitarias. satcha: demócratas dicen que la menor está siendo tratada como si fuera un criminal. califica de insensible la política el presiente trump hacia los inmigrantes. funcionarios federales comienzan a evaluar los ocho prototipos de muros, levantados en san diego, california.durante 60 días someten las murallas a pruebas para determinar cuál es lo más apta para proteger la frontera
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>> hay lugares, por ejemplo en nueva york donde hay centros que de alguna forma tratan de sudar a estos adictos a los opioides que les permiten inyectarse heroína en un baño porque por lo menos están ahí y están vigilando que es lo que ocurre y pueden salvar su vida. porque muchos mueren de esta sobredosis, estamos hablando que obviamente no es una manera ese anuncio no desolado expreso burocrático para que los 50 estados se abran más centros de ayuda y para que pacientes en áreas rurales del país obtengan reservas para los medicamentos que contrarrestan los efectos de estas sustancias.
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alan: serían los penkillers famosos, la heroína , el fentanilo. satcha: mezcla del fentanilo con la heroína y esto genera un efecto devastador. hay que destacar que se hace este anuncio y se resta a un ceo de una empresa acusado de haber fomentado el que los médicos distribuyeran este calmante- es 80 veces más potente que la morfina. estamos hablando de una confabulación por parte de quienes estarían trabajando en medicamentos para ayudarlos a la salud. estarían viendo la forma de lograrse a través de ello creando una dependencia. karla: este es un gran negocio, lo hemos en todos los niveles. méxico tiene mucho que ver, es uno de los principales productores. lamentablemente estamos hablando de un negocio, en el cual se están haciendo ricos a costa de las vidas de muchos.
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alan: el consumidor es el que la pide. el primer consumidores estados unidos. hay que generar educación desde temprana edad o hacer algo de salud mental. karla: lo vemos todo el tiempo, el debate siempre ha sido la salud mental. satcha: hay que destacar que no estamos hablando de drogas. muchas son con receta médica, son calmantes. los receta para ayudar de alguna forma y han determinado que es una crisis lamentable. estamos perdiendo vidas jóvenes. esta es una responsabilidad de la administración y también de cada comunidad. tenemos que tomar armas en el asunto. de lo contrario, las cifras van a continuar en aumento. alan: a los jóvenes se que decirles que es malo y no debe suceder. karla: muchos jóvenes tienen
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depresión, nuestra querida ana va con el estado del tiempo. ana: en el estado del tiempo hay que prestar atención. llega el fin de semana, y depende del estado del tiempo. el mapa superficie muestra mucha actividad al norte de la nación, en los lados grandes hay grandes precipitaciones. el frío llega a esta época. la costa oeste tranquilidad, temperaturas en lo normal. en cuanto las temperaturas, agradable para la ciudad del sol. miami los 70,79 como máxima. hoy, 40% de actividad de precipitación. llegaría la noche se mantendría para el fin de semana, no es una lluvia intensa. en houston se 40% de lluvia, mínima en 52.. muchísimo la temperatura en dallas, máxima 57 y mínima 46. cielos despejados, no he precipitaciones, al igual que las vegas con una máxima de 82 y una mínima de 61.
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cielos limpios. continuó el calor en los ángeles, mínima de 64 el calor va yéndose. la semana que viene va a estar más fresco. new york 63 como máxima, cielos despejados y mínima 46. para filadelfia 64, para chicago el frío estará presente. la temperatura en el rango de los 40, cielos ligeramente nublados. no hay probabilidad de precipitaciones, pero sí va a estar fresco. vámonos con las redes sociales y esta noticia que me ha impactado, la verdad. karla: y a todos los amantes de está súper serie que nos hizo reír por generaciones, eel chavo. en redes sociales ha corrido como pólvora lo siguiente. luego del legado de roberto
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gómez bolaños quedaron misterios por resolver como el nombre verdadero del chavo, su padre. esto se revelaría en el último capitolio de la serie. sin embargo, no llegó agravarse por problemas entre los actores. en las últimas horas corre la información de que el productothor enrique segoviano había concedido una entrevista en república dominicana. confiesa que don ramón le reveló al profesor jirafa les que conoció a la mamá del chavo en el pasado. habían tenido algo, por eso sabía que el verdadero nombre del chavo era rodolfo pietro filiberto. hay mucha gente la que le cuadra la historia, ya que la serie se dejo de grabar en 1992. don ramón murió en el 88. en el libro escrito antes de que muriera roberto gómez bolaños no se revela nada. quién será? esto me deja con muchas preguntas como porque la
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chilindrina siempre estaba enamorada y todo. de pronto ahora serían hermanos? presentador: fue del 88 cuando pere don ramón y en el 92 estaba así.. por amor haría, ppor amor qué haría usted? tendremos todos sus comentarios. karla: por amor haría todo. si no es con amor para qué lo hacemos? al volver los deportes. en los de cortes, los astros y los dodgers se preparan para el tercer juego de la serie mundial, los detalles al regresar. es está que arde, mark tacher le mandó un mensaje a su hermano alan.
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el domingo los deportes y los amigos, hay que pasarla bien en el deporte, un cafecito. jesús: que no se te vote, por favor. alan: qué creía, que no y abatir a los equipos? vámonos pues, porque la serie mundial se traslada para los próximos tres partidos en houston. un libre entrenamiento su preparación para el tercer juego de los dodgers. por los angelinos, mientras junior lara por los astros nancy casinelli habló con yasiel puig. yasiel puig: la serie quedó empatada. estamos celebrando,, pasándola bien en el terreno para tratar de tener la victoria. no hay ninguna presión de ninguno de
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los dos equipos, todo el mundo va a salir y voy a tratar de seguir dando lo mejor de mí. alan: ahí está, se espera una gran serie. jesus: no han perdido en casa. en las grandes ligas se dio conocer que el manager no continuará con los yankees, el contrato de cuatro años por 16 palos, 16.000.000 $ expiró al finalizar la temporada y no fue renovado. alan: la verdad es que los yaquis no han calificado. jesús:en esta década los llevó a la serie mundial. fueron cuatro veces a los playoffs. en seis ocasiones estuvieron a punto de llegar. tienen una nómina súper joven,
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con mucha proyección. alan: súper joven, pero súper cara. jesús: siempre han sido caros. alan: te veo bien con tu playera, chiquito bebe. no le sigas dando de comer. sin cristiano ronaldo qué creen? eel real madrid obtuvo la victoria de la tercera edición de la copa del rey. >> me jsús: yo iba a decir
7:31 am
satcha: ahi lo ven. conductores de ohio fueron testigos de una persecución singular y es que un autoexilio a otro por una carretera a cerca de 100 millas por hora. al parece trataba de una madre que intentaba alcanzar a su hijo de 10 años quien robó un carro de la familia. varias patrullas lo rodearon y el pequeño fue a dar a una zanja donde fue detenido. al preguntarle por sus motivos primero dijo que estaba aburrido y que había salido a dar una vuelta. y no menos atrevido pequeño de california a quien la policía detuvo mientras conducía el auto de su tío. este último viajaba como pasajero y al parecer estaba enseñando manejar a su sobrino de 11 años. él dijo que decidió dejarlo conducir porque estaba bajo la influencia de sustancias y quería evitar que lo arrestaran. el sujeto tiene antecedentes por el mismo motivo y los agentes encontraron latas de cerveza vacías en el vehículo. la cámara de representantes aprueba el plan presupuestario
7:32 am
para el año fiscal 2018 lo que abre camino para la discusión de la reforma tributaria una de las grandes promesas del presidente trump. la medida permitiría una ley de impuestos que agrega hasta 1500 billones de dólares a los déficits federales durante una década. legisladores no llegan a una resolución definitiva en torno a la jubilación. este es un tema de sumo interés para la población. la policía continua tras la pista del asesino en serie que habría matado a tres personas en un vecindario de tampa, florida. los investigadores revelan un vídeo en el que aparece corriendo un individuo en horas de la noche. el individuo también aparece corina muy cerca de donde ocurrió el primer homicidio. las autoridades ofrecen hasta $25.000 por información que conlleve a la identificación y arresto del responsable. surgen nuevos casos de la aparente violación de niños en escuelas de ecuador.
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decenas de padres de familia denuncian que sus hijos fueron abusados por sus maestros y que los centros de estudios no son seguras. fredy barrios tiene los perturbadores detalles. freddy: le llamaremos carlitos. a sus ocho años intenta olvidar el horror que vivió su escuela. su profesor de deportes abusó sexualmente de él. >> yo presente todas las pruebas a la fiscal. freddy: el caso de pedrito quizá fuera más dramático. también fue agredido sexualmente por su maestro y ahora se le diagnóstico que es portador del vih. las aulas de varios planteles públicos del ecuador se han convertido en lugares peligrosos para estudiantes y es que en dos semanas se denunciaron de que casos de ataques sexuales. en en esta zona sora pobre de quito fue detenido un profesor que atentan contra de hombres y mujeres de entre 11 a 14 años. en principio fueron 10 denuncias pero cuando
7:34 am
investigaron se descubrió que el caso era más grave. >> están involucrados 84 menores en carácter de naturaleza textual. >> en el colegio de guayaquil unos 100 alumnos de entre 10 y 8 años fueran manoseados y obligados a posar para fotos pornográficas. un director y tres docentes fueron detenidos y las autoridades ofrecen $10.000 por información que permita detener a otro maestro,javier magallanes. las autoridades del ministerio de educación de ecuador están consciente de los inconvenientes. falló la elección de los maestros y por eso serán sometidos a nuevos exámenes psicológicos. rosa tarde que nadie remediar el daño hecho. su hija fue víctima de un maestro que ahora le queda exigir justicia aunque sabe que nada curará las heridas. rosa: pasarán los años y el tiempo y las heridas siempre estarán clavadas en nuestro corazón, en nuestra alma.
7:35 am
desde quito, ecuador. satcha: es lamentable que en muchos de nuestros países educación sea un privilegio y que encima los pocos que la consiguen tengan que enfrentar este tipo de abusos. alan: tiene que haber leyes más estrictas, tienen que ver muchas cosas que a veces no suceden y los que pagan son los pequeños niños y así como hay gente diabólica también hay gente que es un ángel. ana: así es. ya se acerca halloween y vamos a ver muchos espacios pero hay una especial de capitán américa y lo portón joven que monta su motocicleta y que recorre los estados llevando alegría los hospitales con niños enfermos. alan: nueva york está llena de personajes locales como los que nos visitan y para encontrarlos sólo hay que caminar por las calles con los ojos abiertos.
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[audio en inglés] reportera: su es completar un récord por 15 estado deteniéndose una mayor cantidad de hospitales y refugios posibles, --su megta es completar un récord por 15 estados. [audio inglés] reportera: en estos tiempos en donde se habla tanto de odio y de de unión este joven americano de colorado quiere transmitir un mensaje de paz. [audio en inglés] reportera: y aunque la cifra que ha colectado para su causa lo supera, este capitán de la esperanza siente un gran orgullo por el destino de esos fondos.
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ana: si los super héroes no sólo existen en las películas. qué bien verlos en la vida real llevando este mensaje de paz, de amor y de compartir. alan: de carne y hueso. él regresa a colorado el día de halloween para poder celebrar. esas son las bonitas cosas con la diferencia entre el bien y el mal. astrid: karlita, hoy te traigo un video que se ha hecho viral en social media. es un niño colombiano que ha hecho algo sorprendente en las últimas horas. dicen que los niños son quienes hacen de la vida de otra forma y que nos enseñan de verdad. vamos a ver por qué es nuestro vídeo del día.
7:40 am
>>cuál es tu nombre? >> daniel >> por qué corres?para dónde vamos? >> para el colegio. >> va muy elegante. >> qué hora es? >> son las 6:25 am. >> voy tarde. >> se ha hecho muy famoso en las redes sociales por este gesto. un niño de 8 años te enseña que siempre se puede correr y llegar a tiempo. karla: que belleza y que espíritu tan lindo. me encanta este vídeo. hoy vamos a retomar esa alma de niño que tenemos cada uno.
7:46 am
un chofer impactó un grupo de inmigrantes, que estaban protestando fuera de esta oficina del representante por no querer perder el estatus de protección temporal. muchas cosas pasan por la mente de nosotros. y vamos a hablar de cómo controlar nuestras emociones en medio de las crisis de todos sus problemas cotidianos. que nos pasan en el día a día. esta nuestro querido jaime, bienvenido una vez más. escucharte de verdad es muy difícil ver todo lo que pasa en el mundo. poder controlar nuestras emociones. como hacemos? >> el secreto es en silencio iidentificar la emoción, esa tristeza . no reprimirla. y esa eemoción indica lo que sientes. lo que estas pensando, ni siquiera tus peores enemigos pueden hacerte tanto daño como tus propios pensamientos.
7:47 am
está basado en el miedo. cuando tú identificas en el miedo de donde viene, donde nace y lo enfrentas, el miedo que es cobarde desaparece. la clave es observarse y aprender a manejar esos pensamientos negativos. lo piensas, lo sientes y lo experimentas. >> creo que el error que cometemos todos como seres humanos es que cuando sentimos alguna de estas emociones negativas, le huimos. en lugar de reconocerla. en el caso de la tristeza, son muchos, por ejemplo en este país los jóvenes que lamentablemente sufren de depresión. uno como padre dice cómo puedo ayudar a mi hijo? según hasta crónico. >> lo más importante, lo que más me llega, no sólo estos
7:48 am
que se han pasado por la fundación, es la depresión, el intento de suicidio. esa angustia. porque hay 3 cosas importantes que hay que hacer. cuando hay depresión, estrés o ansiedad, lo primero que tienes que hacer es ssalir a caminar, estar en contacto con la naturaleza. son cosas muy simples. además del ejercicio físico, aprender a respirar, a meditar, a visualizar, concentrarte. tercero, la magia de hacer actos de amor incondicionales por los demás, cuando empiezas a dar sin espectativa, libera serotonina. la depresión empieza a desaparecer. además, es muy importante la gratitud. cualquier cosa que te esté pasando, por qué me está pasando, para que, que tengo que aprender?
7:49 am
que tengo que evolucionar. cuando tú experimentas gratitud, eso es lo que atraes a tu vida. porque es una puerta para que aprendas algo más. y hay un ejercicio muy simple, pero muy poderoso. cuando la gente tiene depresión, cierra los ojos, se acuesta y empieza a tomar drogas. no cambie, haga cosas diferentes, un ejercicio simple, inhalan profundo por la nariz. reemplace el pensamiento de tristeza por alegría y dice, estoy feliz. sonriendo. bota todo el aire por la boca. y pela el diente asi. si no sonríe, y dice estoy alegre, no sirve para nada. en ese momento empieza a liberar
7:50 am
oxitocina y la depresión comienza a desaparecer. ese cuarto cerebro que es el corazón empieza a generar un cambio y una corriente electromagnética súper poderosa. se línea y la depresión empieza a desaparecer. >> hay estudios incluso que indican. la ciencia, automáticamente te ccambia el estaado de ánimo. ese es el caso de la tristeza. pero mucha gente tiene miedo a ser deportada. >> lo más importante con el miedo, siempre se enmascara sutilmente, detrás de lo que hacemos. entonces una persona con miedo dice y hace cosas que nunca quiso hacer ni decir. y crea un infierno para él y a su alrededor. que es lo primero que hay que hacer? enfrentelo. vayase hacia el.
7:51 am
tengo miedo de hablar en público, hablen público, pero no empiece a crear miedos que no existen. concéntrese en cómo lo va a lograr. cuando se concentra en lo que quiere ser, eso es lo que atrae a tu vida. cuando te concentras en el miedo, lo atraes. te deprimes y sufres. porque lo que experimentas, esa emoción es tu vida. cambia la forma de sentir. >> tú lo haces sonar tan bonito. sé que en casa les gustaría escuchar mucho más de ppapá jaime. >> voy a estar hoy y mañana, pueden entrar a la página web www.papá jaime.com la conferencia de hoy es la magia de activar tu cuerpo y tu cerebro para ser feliz. como librarte de esos miedos,
7:52 am
de esa angustia que no te deja disfrutar tu vida en plenitud. mañana es un retiro de todo un día en una conferencia que se llama te amo. como no volar con alas prestadas. tarde o temprano te estrellas contra el piso. cuente sacrificios por complacer a los demás, encuentras la frustración. el camino al infierno es el apego afectivo. por eso es muy importante elegir lo que quieres ser. como pensar y sentir diferente. >> me encanta, le voy a dar un abrazo tan lindo. llenos de paz y de energía, siempre está sonriendo, así que ser en la vida, sonreír ante la adversidad. vamos a celebrar la vida y a todos esos hermosos que nacieron un día como hoy. ♪ ♪
7:53 am
>> vámonos a reír con los cumpleañeros. mírelo, con brazo cruzado, como un ejecutivo. yasmin rodríguez de luisiana, cumple ocho años. esta lista para celebrar. >> cumple cuatro años, celebramos la vida también de este muñeco. el si platican la sonrisa, muy bien mi amor! >> quien cumple tres años? ella está lista para la fiesta, que bonita. >> para la fiesta estamos nosotros. qué bonito .
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[risas] alan: buenos días amigos, familia! hoy es? todos:viernes! alan: viernes 27 de octubre de 2017, esperemos que tenga un fin de semana extraordinario. karla: tenemos mucha información. esta epidemia de que este productor de hollywood ha sido acusado por muchas mujeres en el medio artístico, son muchas la que salen diciendo que también se han sentido acosadas de alguna manera. cuál es la diferencia en cuando tú dices acoso con consentimiento, hay muchas que dicen que dicen que no por mucho tiempo pero sienten que él no es un si, hay que aclarar bien. vamos hablar de este tema y por
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qué las mujeres callan por tanto tiempo? no hablo sólo de las mujeres de hollywood. muchas mujeres que trabajan en la fuerza laboral de este país se ha sentido acosadas por sus jefes. ana: huele delicioso! sali ahorita, estaba el chef mayor, estaban cocinando unos platillos deliciosos, hoy cocineros latinos viernes 10:00 a.m.. alan: qué bárbaro! karla: quiero tomar nota porque son recetas muy buenas para halloween. [hablan a la vez] chef: lo de la máquina que hace la frutas de helado es genial. alan: ya me dio hambre, satcha. s
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satcha: ya es hora de desayunar, si está desayunando en su hogar, buen provecho. iniciamos con esto, hacinados en el remolque de un camión de pintura viajaban 79 indocumentados que fueron rescatados por la policía. el vehículo fue detenido gracias a un reporte de robo y en su interior hallaron a los migrantes entre quienes había casi una decena de mujeres y niños. varias víctimas recibieron atención médica. una de ellas dijo que pagó 10.000 $ para llegar a la frontera y llevaba tres días sin alimento ni agua. continúa en juicio contralmirante indocumentado josé inés garcía zárate acusado por un asesinato en el 2015. revela un vídeo que muestra el momento en el que el hispano es arrestado a pocos pasos de donde ocurrió el crimen. la defensa insiste a la inocencia. encontró la pistola la cual se
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había disparado accidentalmente. este vídeo se convierte en el principal testigo contra policías de california quienes negaron haber golpeado al adolescente hispano christian aguilar. en las imágenes se ve como un oficial empuja al menor de 16 años quien grababa el arresto de familiares. la víctima sufrió golpes en la cara y en las piernas . tres agentes acusados no sólo por violencia física sino por tratar de encubrir el ataque. el gobernador de puerto rico, ricardo roselló, advierte que habrá consecuencias si comprueba que hubo irregularidades en el contrato millonario que la autoridad de energía eléctrica otorgó a la empresa actual para restaurar el servicio a la isla. roselló anunció la revisión de todos los contratos concedidos por el organismo para la
8:03 am
recuperación de puerto rico tras el paso del huracán "maría". dos líderes demócratas e involucrados en la campaña confiesan a investigadores no tener conocimiento acerca de pagos para una investigación contra trump durante las elecciones. luego de que un reporte señaló que el partido demócrata y la campaña habrían pagado para la elaboración del documento. entre tanto republicanos presionan para poner punto final a la investigación de rusiaen las elecciones presidenciales. salen a la luz conspiraciones de asesinato pero no contra el presidente kennedy. si no contra el fallecido dictador cubano fidel castro. entre los documentos desclasificados hay uno que revela planes para liquidar al ex gobernante. colocar explosivos bajo el agua, suministrar píldoras contaminadas y contratar a un francotirador.
8:04 am
para encubrir su propósito el asía habría tenido contactos con la mafia. por primera vez desde que estalló el escándalo revelan impactantes detalles sobre su relación con el productor, una de las primera mujeres del magnate cinematográfico. ella cuenta cómo logró escapar al acoso sexual diciéndole que accedería cuando tuviera un oscar. la actriz admite no estar orgullosa de sí misma pero, afirma que hizo lo mejor que pudo. [habla en inglés] satcha:el productor de cine prepara su defensa y presentó demanda contra su propia compañía.
8:05 am
en ella pide tener acceso a documentos que le permita responder a las múltiples denuncias de abuso sexual. a partir de hoy puede pre ordenar el nuevo teléfono iphone "x" el más caro en el mercado, el precio está entre los 1000 $ y los 1150 $. tiene una pantalla con colores más brillantes y una imagen más clara. además viene con reconocimiento facial que permitirá acceso rápido y fácil. el modelo de apple que celebra sus 10 años hace su debut oficial el próximo 3 de noviembre. yo con los brazos abiertos de recibo uno para esta navidad. ana patricia, una buena idea. ana: creo que por el precio es regalo de navidad, san valentín, de las madres, está caro. vamos al tiempo, norte de la nación planicies centrales y grandes lagos con lluvia.
8:06 am
norte de la costa este bastante tranquilidad para la costa oeste. temperaturas en el rango de lo normal aunque un poco altas. los ángeles tiene 90 como máxima, mínima 64 y no hay probabilidad de lluvia. esta máxima va a bajar un poco lo que es el sábado y domingo. las vegas 82 como máxima, cielos despejados, dallas 57 y también hay viento. tenemos una mínima en los 46, cielos ligeramente nublados pero, no hay actividad de precipitaciones. houston 40% de actividad de chubascos. para la ciudad del sol temperatura agradable en el rango de los 70. podría aumentar el fin de semana esta actividad de precipitación. nueva york, cielos despejados, mínima en los 46. para filadelfia 54. en la ciudad de los vientos bastante frío. cielos nublados pero, no hay
8:07 am
precipitaciones, espero que disfruten su fin de semana. ahora vamos con "código segura". ♪ ♪ ♪ orlando:a esta hora "código segura", "despierta américa", un saludo especial a la gente de los ángeles, en chicago, san francisco. la gente del departamento de noticias le gusta mucho a silvestre! despertamos juntos! ♪ ♪ ♪ orlando: así somos, estamos felices porque la buenas
8:08 am
noticias siempre llenan los corazones. si se está levantando hoy viernes así como medio triste suba el volumen y proponga matrimonio. es un buen día para casarse! ♪ ♪ ♪ nosotros estamos dedicados y casados con el trabajo. llegó el momento de la novela de "código segura". voy hablar de la novela que nos ha llegado al corazón, dos hermanos que se han separado por culpa de la cachetada de yáñez. son los hermanos tacher, no se entienden, estamos preocupados aquí en "despierta américa". mark le hace un pedido a alan,
8:09 am
que le cumpla su palabra. alan, ven para acá. además, mark tacher desde méxico, recordó al padre de ambos. reportero: a casi un mes y medio de su partida mark tacher recordó a su padre don alejandro y redactó lo que más extraña. mark: actividades que siempre hacía con él era platicar. la delicia que era platicar con mi papá. en algún momento me dijo, más vale que seamos amigos porque tú no quieres que sea tu papá. en cualquier instante estoy pensando en mi papá. los grandes whiski que me --whisky que me tomé con mi papa. reportero: le preguntamos si
8:10 am
había hablado con alan tras las diferencias y opiniones por el altercado de yáñez con el periodista? mark: no me había enterado de nada, te lo juro, hasta hace dos días y me causó mucha, mucha, mucha gracia. reportero: hablaste con tu hermano? mark: no he hablado con alan, enteré que me puso en el mensaje:"al ratito te llamo", nunca me llamo. llámame! orlando: aquí tengo al hermano qué pasa? alan: si he hablado con él pero, no de ese tema.
8:11 am
entre amigos hay diferencias, entre hermanos hay diferencias de opiniones. soy un poco más grande, de más edad... [risas] orlando: les dije que lo escucharía primero aquí, la nueva canción de luis miguel. ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ orlando:qué pasó? estaba perdido luis miguel, próximamente vamos a estrenar aquí el vídeo.
8:12 am
en la presentación de la novela "me declaro culpable", hablan de la terapia de pareja, mientras que tienen amor virtual, es un enredo. >> todo es un crecimiento personal. las terapias de pareja es tener a un tercero que está siendo imparcial y te hace ver cosas que tú no puedes ver por tus mismos egos. reportero: si existe un posible divorcio entre la pareja lo negó rotundamente. >> mira, desde el día uno me embarazada, me divorciaran, y es eso lo que uno trabaja en esas terapias. reportero: por otro lado juan soler se encuentra trabajando en méxico y aseguró que su familias primero.
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>> es una gran compañera, no me cela porque me conoce, sabe cómo soy, yo sé quién es ella. reportero: quien se encuentra más estable en su corazón ese sabina, disfruta de las mieles del amor. sabina: tengo el amor de un hombre, un poco lejos. no creía en eso, hable pestes y él seguía, seguía y ha sido contra viento y marea. orlando:bien por sabina. atención si está en casa,hoy, hoy, hoy el estreno mundial del nuevo vídeo de daddy yankee. la canción se llama "boom boom" ♪ ♪ ♪
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♪ ♪ ♪ orlando:gracias, vamos con más, más adelante. la verdad que nos perdone dios, preguntamos a britos que le gusta de su novio, no entendemos. los reporteros le preguntan de frente. tiene muchos galanes y mira lo que ella responde. >>me gusta su forma de ser, su actitud, que me ama, que me adora, que lo amo y que lo adoro. >>un año y cachito.
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orlando:es tierno, un novio lindo, nos despedimos con el estreno mundial de daddy yankee. ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ alan:más adelante los deportes pereza los favoritos de todos los del cruz azul contra los tigres. se van a enfrentar y estará bueno. karla: relájese, día para viajar por los aromas y sabores más deliciosos de nuestra cultura en cocineros latinos. hoy la hora más sabrosa literal
8:16 am
promete embrujarnos. ana:hoy le diremos cuales son los guantes de resistentes al calor que son tendencia en el mundo gastronómico. alan: los escándalos sexuales siguen involucrando a hombres poderosos. qué significa dar consentimiento a una relación sexual? hasta cuando ese límite? lo veremos más adelante. ♪ ♪ ♪ voy a target por suavizante.
8:17 am
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alan: este sábado se enfrentan los tigres contra cruz azul, un juego que promete para los tigres. vamos a ver los mejores 10 goles entre estos equipos en lo que va de la liga..esto fue uno de los goles que metió. mira nada más. estuvo fácil, la jugada estuvo buena. [hablan a la vez] chef: el león versus cruz azul, minuto siete . otro que lo dejaron solo ahí. alan: lo dejaron cabecear. tigres está haciendo una gran temporada, mire nada más. [hablan a la vez]
8:22 am
che: en la jornada nueve, mira. alan: el de adelante pensó que era para él como que ya no le pegó. martín rodríguez. quiere más goles de cruz azul mire este al minuto 46. como argentinos, como messi. no hay más equipos, solamente cruz azul. [hablan a la vez] chef: dame las 5, lucas, tigres 5-0 puebla. alan: el mismo dijo! mira nada m''as!
8:23 am
8:28 am
nadie dijo que iba a ser fácil. tu voz es tu poder. porque con tu voz puedes hacer preguntas. las preguntas te dan respuestas. las respuestas te dan conocimiento. y el conocimiento te da poder para ayudar a tu familia, a la comunidad, para cambiar el futuro. usa tu voz. haz que te escuchen. cambia tu mundo.
8:32 am
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para entender a qué se debe esta realidad nos acompaña maría alexandra vélez líder del programa de comunidades con hispanos. 25% es un número muy pequeño. por qué no están lo suficientemente preparado para triunfar en la universidad y porque es menor entre los latinos? >> los factores son múltiples. empezando por el acceso al a que tienen la educación con calidad. muchos viven en distritos escolares en donde la educación no es muy buena, no tienen acceso porque los padres, por su trabajo, por la vida que llevan. son varios factores pero definitivamente es un problema que hay que solucionar porque hemos logrado de hecho en general aumentar el número de graduados en el colegio. cuando entran a la universidad. satcha: destacamos alguna de
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los factores, si conocemos cuales sólo problemas qué debemos hacer para solucionar? >> el rol que juegan los padres es importante. uno de los grandes problemas que tenemos en estados unidos es que hay una gran diversidad en la clase pero, hay poca diversidad en los colegios, en los profesores, en los administradores, tenemos que procurar que haya más estudiantes que entren a esta carrera maravillosa que es el profesorado y pueden ayudar a nuestros estudiantes latinos a ser exitosos y llevar a través de toda su vida este amor por el aprendizaje. satcha: eso es a largo plazo pero en el inmediato qué pueden hacer los jóvenes, incluso los centros de estudio para que no continúe siendo la realidad? hay muchas cosas. lo primero
8:35 am
con la tecnología y el internet hay muchos recursos. univisión tiene un programa maravilloso en donde hay una cantidad de recursos que pueden tener los padres, los estudiantes tienen que tomar las riendas y los papás tienen que perder el miedo,un miedo cacique cultural que tenemos los hispanos a ir al colegio, hacer los defensores de los niños. hablar con los profesores. si mi hijo está adelantado, quiero que tome clases adelantadas, y que los jóvenes tomen vivienda de sus futuros y se pongan las pilas, más educación, mejor trabajo, mejor vida. satcha: hay alguna iniciativa que se esté realizando a nivel comunidad? no es una responsabilidad que sólo recaen las escuelas sino que debe ser un esfuerzo de la sociedad. >> la sociedad está muy metida en todo esto pero, quiero hablar de un elemento particular que es el profesor. todos sabemos que el éxito en
8:36 am
la educación tiene mucho que ver, recordamos el profesor que nos ayudó, que nos dio ánimos para salir adelante es hay una gran empatía que se genera, necesitamos que esto profesores latinos estén en la clase, ayudando a la comunidad y ayudando a los otros profesores que probablemente no son latinos pero quieren entender más a esa clase y esos estudiantes. satcha: lo he vivido en carne propia, me identifico mucho más cuando la maestra es latina, siento que esa oportunidad de poder acercarme más a ella, no porque no hable nuestro idioma no debemos entonces involucrarnos. te agradecemos por su tiempo. queremos recordar en sus hogares que pueden visitar para más información www.univisión.com/nuestro maestros está toda la información que necesita para poder involucrarse más en la
8:37 am
educación de sus hijos. vamos a continuar con más esta mañana quien "despierta américa". alan:efecto weinstein, escándalos de acoso sexual titulares de los próximos días y no discriminan. van 400 personas. los supuestos acosadores van desde mandatarios de este país hasta productores. es increíble. karla:el el productor como bien saben ha sido acusado por múltiples mujeres de haber acosado sexualmente y hasta voy a lado en algunos casos en los últimos 20 años mientras trabajaban con él. una de las
8:38 am
actrices dijo que por más que decía que no, él no entendía y seguía acosándola y que se escapó haciéndole un trato. ella le dijo que cuando ganara un oscar en sus películas aceptaría. el le responde, cuando salgas nominada?, y ella le dijo no, cuando gane. alan: el actor ben affleck sale a condenar las acusaciones y horas después otra actriz hace pública que el mismo affleck la manoseo en un evento en el 2003.al actor no le quedó más que publicar en público las disculpas por el hecho . la estadística es alarmante . 85% de la mujeres dicen que han sido acosadas sensualmente en el trabajo en algún momento. de acuerdo a la comisión de igualdad y oportunidad de empleo. la pregunta del día de
8:39 am
8:40 am
el cerebro de alguna forma necesita apartarse de eso. quisiera saber cuántos son los hombres por ejemplo, ustedes están más vulnerables porque si le sucede no lo pueden ni siquiera reconocer. karla: mucha gente no lo creería. [hablan a la vez] >> estamos hablando estadísticamente en el peor de los puntos. karla: no crees y en general, el hecho de que se catalogue como una epidemia y un efecto le da la oportunidad la mujeres de hablar? >> por eso van 400 y seguramente se siga sumando. lo que sucede es que de alguna forma excitante que escuchó la noticia. haga la pausa y piense
8:41 am
un minuto. en mi vida me ha tocado? y no juzgar. de repente la persona que tienes al lado puede aprovechar y decir que si le pasó. el momento de la pausa es importantepara que puedan seguir saliendo de alguna forma. alan: por qué tardan tanto? >> por miedo. >> reconozco y soy testigo de muchos casos. el miedo te acosa, te dice que si hablas, te pasará esto, a veces uno se siente indefensa. simplemente lo acepto tal cual es, ahí es donde yo parto de la premisa. si estoy en lugar en la de me están acosando, donde me encuentran, la oficina, la televisión, en donde sea qué hago? voy a vivir con ese acoso para toda mi vida o doy un alto?
8:42 am
alan: estamos hablando del consentimiento. yo entiendo por esa palabra de que estás aceptándolo. estamos de acuerdo o no? >> cuando hablamos de consentimiento en el terreno sexual todas y todos tenemos el derecho de decir no a quien sea, donde sea y cuando sea. esto en concreto significa que le puedo decir que no a mi pareja en algún momento, puedo decir que no inclusive en una cama y puedo decir que no en cualquier instante. [hablan a la vez] >> si tu aceptas un poquito, aparecieron 400, en el caso de el como productor, tenía que haber un coqueteo.
8:43 am
>>el hombre de por si siempre va a proponer algo. >>las mujeres no son coquetas y hasta qué punto si la mujer te dice algo y estable no contigo, entonces puedes pensar lo que tú quieras. entiendo tu punto pero... karla: eso sería como una justificación. una cosas que yo acepté ir a tomar una copa con alguien. no significa que me quiera acostar con el. incluso hasta la misma pareja le puedes decir que no. >> mucha persona que dicen estábamos en el hotel, me importa si me quiero parar e irme. alan:si estoy besando a una chava y en el momento dice que
8:44 am
no, por qué es tan difícil para el hombre controlar ese no? >>es porque el hombre es aprendido. en todo momento debemos hacer la pausa. hay cualquier cantidad de abuso sexual dentro de nuestros hogares y no lo reconocemos porque es mi pareja. en algunos países está el deber moral, el deber conyugal de la mujer de responder siempre que la pareja quiera. es importante que podamos entender que yo puedo estar contigo, avanzar y cuando digo que no y no quiero seguir coqueteando me puedo levantar e irme. eso no significa un ticket. >> ahí estamos hablando de la relación. hay mujeres que no han pasado por la relación sino por un manoseo o toqueteo.
8:45 am
karla: si yo no quiero que me toquen, es abuso. a ellas las han tachado de muchas cosas, por qué esperaron tanto tiempo? [hablan a la vez] >> en términos emocionales los tiempos no ocurre como las agujas del reloj. la gente queda petrificada cuando hablas un poco de la historia de la víctima. yo no sabía que hacer, avance en un automático. entonces es importante entender que puedo sentir y necesitar años, meses para estar segura y calmada en donde pueda alguien darme la mano. muchas veces está la amenaza. alan: cómo le hace alguien en su trabajo que tiene miedo a
8:46 am
perder el trabajo, que pierde su futuro. >> tienes que buscar apoyo, hay fundaciones instituciones que te ofrecen ayuda gratuita y confidencial para que puedas entender y prepararte para la despedida. hay que tener mucho coraje y cualquier forma de abuso te debilita como ser humano. alan: mis respeto a las mujeres porque tienen que ser sumamente creativas, esa es la palabra, para zafar de este tipo de cosas. tiene que inventar cosas maravillosas. karla: esperemos que no sigan incrementando esta cifra. en pantalla tiene el número el cual usted puede llamar si se siente víctima de acoso sexual. también tiene la página de
8:47 am
internet. cuando uno dice que no es no. karla: gracias a todos por acompañarnos. ana: muy interesante este tema. mi aldrin, qué nos tienes? aldrin: te ha pasado que has enviado un mensaje por equivocación en whatsapp? te cuento que ahora ha habilitado la última actualización para que si envía su mensaje lo puedes borrar pero, tiene solamente siete minutos para eliminarlo. ana: la persona en ese momento no tiene que haberlo visto. aldrin: yo te envío el mensaje y tú lo viste antes de los siete minutos, aún así lo
8:48 am
podemos eliminar. ana: ambas personas tiene que tener la actualización. aldrin: lo que todo el mundo está criticando es que te va a salir un cartel que dice que mensaje será eliminado para los dos. mucha gente hace revuelo en redes sociales. ana: puede inventar cualquier cosa. se que hoy es viernes, que mucha gente se pone alegre, y eran las altas de la noche manda mensajes, tienes siete minutos para borrarlo. si el está dormido o ella está dormida. aldrin: mejore la madrugada no enviar textos. #poramorqueharias ana: qué harían ustedes por
8:49 am
amor? escriban en las redes sociales. alan: bueno, no sé si todo. karla: en el buen sentido de la palabra. [hablan a la vez] karla: vamos a hablar de camarones. les va a encantar si les gusta comer camarones. no se puede perder este invento que le va a encantar. alan: hablando de camarones y delicias, hoy nuestro cocinero latinos a las 10:00 de la mañana nos prometen embrujar porque se acerca halloween. la hora más deliciosa de la televisión hispana. gracias, la semana pasada fue un éxito gracias a ustedes. karla: entérese de la
8:50 am
sorpresiva reacción de eugenio derbez a algo que le preguntó nuestro luis sandoval. ya regresamos a "despierta américa". ♪ ♪ ♪ [ ladrido ] [ "un poquito mas" por captain planet ] ♪ un poquito ma' ♪ dame un poquito ma' ♪ dame un poquito ma' ♪ dime un poquito ma' ♪ lo que tu quieres de mi ♪ ma' ma' ma' ♪ dime ♪ dame un poquito ma' ♪ dame un poquito ma' ♪ dame un poquito ma' ♪ dame un poquito ma' mejor, usa wipes que limpian tan bien como tú. clorox disinfecting wipes. los únicos con el poder de clorox.
8:51 am
pueden poner una sonrisa en la cara de un amigo. pueden convertir algo roto aalgo nuevo. pueden convertir piedras a algo hermoso. y ahora tus manos pueden convertir tu idea a una realidad cuando construyas un mejor sitio web en menos de una hora con godaddy gocentral. es fácil. solo escribe tu idea selecciona un diseño. conecta tu sitio web a tus medios sociales. luego publica tu sitio web. incluso desde tu teléfono móvil. comienza gratis en godaddy.
8:54 am
8:55 am
[risas] >> vecino, présteme 25 $. >> con la condición de que no se los quede mucho tiempo. >> no se preocupe, en una hora ya no los tengo! >> una pregunta, si supieras que me voy a morir mañana, qué me dirías hoy? >> me prestas 1000 $ y mañana te lo devuelvo?! >> desgraciado! >>mira, vecino, me enteré que para celebrar tu boda de plata te vas a llevar a tu mujer para la india. qué le hará cola de oro? >>con las de oro regreso a buscarla!
8:56 am
>>si, la matemática es fácil, cuanto es 2 + 2? >>así no, deme más datos! >> después le preguntamos que si tiene pan tostado. ♪ ♪ ♪ [risas] alan:este es el genio de la lámpara! karla:oigan, vamos a la pausa y les digo que se siente el olor. me huele a que se nos hará agua la boca porque es día de cocineros latinos.
8:57 am
sabía usted que existe un utensilio para sumergir en vaso de leche? alan: también unos guantes... eugenio derbez no se quemó las manos. entérate en sólo minutos aquí más adelante. si es eugenio derbez ha de ser buena onda. ana: selena gomez vuelve a ser noticia tras su comentado transplante. le decimos porque acapara titulares nuevamente. ♪ ♪ ♪
8:58 am
8:59 am
9:02 am
♪ satcha: qué gustos su semana laboral con nosotros. le cuento que el accidente una moto contra un árbol habría provocado fuego en el condado riverside, en california. joven sufrió heridas leves y fue has de controlar las llamas por sí mismo. el fuego ha destruido casi 350 acres. 300 bomberos luchan por sofocarlo. nombres de indocumentados, direcciones, listas de presuntos crímenes cometidos y hasta un mapa para ubicar sus viviendas. información que circula públicamente en washington, donde un grupo antiinmigrante
9:03 am
reparte volantes que ponen al descubierto a miles de residentes sin papeles. la policía califica la acción como peligrosa e irresponsable, porque pone en riesgo a inocentes. siembra temores innecesarios en la comunidad. ante el clima antiinmigrante que se vive en el país, muchos han optado por naturalizarse. desde el 1 de octubre de 2016 al 30 de junio de 2017, presentaron sus solicitudes para la ciudadanía, casi 57.500783.000 personas peticiones más en comparación al mismo periodo del año pasado. varios residentes dicen sentirse inseguros ante los cambios en la política migratoria, bajo la actual administración.. la casa blanca mueve piezas clave en el diseño de su política migratoria. genne hamilton uuno de los principales asesores de la materia abandona el departamento de seguridad interna para uunirse al de justicia.
9:04 am
el cambio representaría un golpe para la agencia que rige al servicio de inmigración, pero reuniría al funcionar que el fiscal general jeff sessions. reforzaríael respaldo a la agenda del presidente trump. no se sorprenda si se encuentra un robot en los pasillos de walmart. la empresa está implementando esta nueva tecnología para hacer tareas de escaneo de fechas de vencimiento de artículos, revisar precios y colocar etiquetas perdidas. la compañía contrató 40 máquinas, distribuidas en 50 tiendas a nivel nacional. la tecnología ya está presente en todos los ámbitos de nuestra sociedad . vamos a continuar con más esta mañana en "despierta américa". adelante, chicos. karla: estoy en el lugar favorito de nosotros, los hispanos. tenemos el chef más favorito
9:05 am
de los hispanos. ático que tenga tal que la cocina, tenemos unos artículos que nos van a facilitar todo en la cocina, quieres verlos? jesús:por favor! karla: andrea lo tiene en lo más íntimo, ojo con esto! andrea: si te gusta comer camarones, pero te es un dolor de cabeza pensaré limpiarlos, antes de prepararlos. un invento te ayuda a quitar la cáscara con tan sólo insertar el gadget entre la carne y la piel y empujar hacia adelante, para eliminar la cáscara y la vena a la vez. protege tus dedos al cortar alimentos con este protector de acero inoxidable, al usarlo como anillo facilita cortar con cualquier cuchillo afilado. ahora podrás mantener tus dedos limpios al sumergir tus galletas favoritas en un vaso
9:06 am
de leche, usando esta cuchara especial que te ofrece estabilidad. simplemente posiciónala de manera vertical en el aparato, metele tu bebida favorita y disfruta! mira este cortador de plástico multiuso, uno de los lados funciona como cuchillo para cortar el aguacate por la mitad. el centro del invento te ayuda a retirar la semilla y el otro lado tiene horquillas que cortan el aguacate en tiras perfectas para san duchas o para un buen guacamole. dile adiós a las quemaduras de manos o al preparar tus alimentos favoritos sobre la parrilla o en el horno. estos guantes resistentes al calor están confeccionados usando silicona. te permiten tocar los ingredientes que estas cocinando, mientrasestán sobre el fuego, o el calor.
9:07 am
los guantes se pueden utilizar en temperaturas que llegan hasta 500 grados. como si fuese poco, también son resistentes al agua y logran así sacar hasta los huevos que está sirviendo para tu desayuno, sin sufrir de ningún daño. este dispositivo pulveriza el zumo de limón utilizando la misma fruta como en base. con tan sólo cortar una de las esquinas de limón o de cualquier fruta y enterrar el pulverizador, podrás rociar sus platillos favoritos con un toque ácido, alargar la expiración de alimentos para que no se oxiden y mejorar el olor de la basura de tu cocina. puedes guardar la nevera hasta por tres días- tus frutas favoritas podrían convertirse en helado con esta máquina que convierte las frutas en este rico y saludable postre. puedes utilizar frutas congeladas o frescas. puedes limitar el consumo de
9:08 am
grasas y azúcares de manera rápida y automática. karla: lo quiero todo, todo! de tengo de limón y la naranja, está buenísimo. jesús: tengo que renovar el guante, éste ya está un poco... [risas] este lo uso como la vela. karla: viste cuál? jesús: me gustó mucho el primer hito, el de cortar. karla: lo que es la creatividad, hay que ponernos las pilas. nos hacemos ricos inventando algo. hablando de cosas ricas hoy es día de cocineros latinos a partir de las 10:00 a.m. es la hora más chabocha de la televisión con estos chefs que son lo máximo nos devuelven a nuestra infancia con esos sabores tan ricos.
9:09 am
pueden escribir con sus sugerencias. es un gran éxito y se los agradecemos. jesús: son un gran equipo, todos aportan un poquito y nos enseñan muchísimo. karla: me encanta la hora sabrosa de la televisión. cuál invento les gustó? alan: estoy educando al chef para que se invente algo así, que nos saque pobreza todos. ana: el guante con el que no te quemas, pero no garantiza que no se te va a quemar la comida. hay que tener cuidado. alan: hay que saber cocinar. grandes celebridades se reunieron en los ángeles para una buena causa. ana: luis sandoval siempre está presente en los mejores eventos. hubo grandes estrellas. luis: gracias muchachos y buenos días. justo de las de mí, en el centro de los ángeles se llevó a cabo anoche un evento de recaudación de fondos, organizado por eva longoria, alfonso cuarón,
9:10 am
eugenio derbez y oscar de la hoya, para poyar a las víctimas del terremoto de méxico, se llama "fuerza méxico". hubo invitados especiales. vamos a ver. hace más de un mes de los terremotos que devastaron varias zonas de méxico. aunque la ayuda no se hizo esperar, todavía falta mucho por hacer. ♪ como la música es el lenguaje del amor, decidió hoy con sus canciones apoyaron a los damnificados y recaudaron fondos con el evento "fuerza méxico". >> mi mujer me trajo, eugenio derbez también. estoy contento de formar parte y ayudar en lo que se pueda. para un famoso y una celebridad es una responsabilidad, es un privilegio ayudar a las personas. >> las dos cosas, para mí es
9:11 am
una responsabilidad. es un privilegio el poder ser portavozy tener la cámara enfrente. cada vez que utilizo mi estatus de figura pública para ayudar a alguien, me siento privilegiado. por eso creo que es una responsabilidad mía y de los que estamos, el ayudar a la gente que lo necesita cuando lo necesite sean víctimas del terremoto, niños, ancianos, animales. >> hace rato mario me dijo quesu esposa lo trajo y ahora ella te trajo a ti. >> nos dijeron chicas, tenemos que unirnos y aquí estamos. >> las esposas trajeron a los maridos en esta ocasión. >> aquí es nos estamos apoyando, jalando. detrás de algún hombre debe haber alguna gran mujer. ella está detrás, al frente a los lados.
9:12 am
luis: aunque el evento era para ayuda de las víctimas del terremoto, los famosos no se olvidan de nuestros hermanos puertorriqueños. >> la labor que está haciendo ricky martin. ha estado haciendo un trabajo increíble, además hablé con élpor mensajes y le dije que parte de los fondos que vamos a recaudar de la pelea de miguel cotto en el mar madison square garden vamos a donar varios a su fundación. la fundación de ricky martinestá haciendo cosas muy positivas para su isla. esto hace parte de míy de mi esposa que es puertorriqueña. tengo mis dos hijos que nacieron en puerto rico. méxico está mi corazón siempre. queremos siempre dar para atrás de cualquier manera. luis: involuntariamente fuiste parte del incidente entre
9:13 am
eduardo yáñez y paco hace un par de semanas. estabas ahí y vimos tu cara y la de él sacad hicimos de onda. cómo viste la situación? >> no me faltes al respeto, no me preguntes esas cosas! [risas] luis: si algo caracteriza a eugenio es su buen humor en todo momento. este día no fue la excepción, a final de cuentas lo importante de esta noche fue el gran corazón que estos famosos han demostrado, apoyando nuestra gente que tanto lo necesita. me da mucho gusto que los famosos, las celebridades utilizan esa fama, esa fuerza, ese pull que tiene para las buenas causas. qué mejor que apoyar a la gente que tanto lo necesita. bien por ellos.
9:14 am
me despido desde los ángeles, seguimos con más de "despierta américa". alan: sí, es una responsabilidad. ana: el poder de convocatoria que todos tienen, que todos tenemos. a mayor o menor escala podemos hacer la diferencia. alan: se sorprendió muchísimo, alexandra también. ana: me gusta que lo tomé con humor. después de lo que pasó, obviamente quien esté expuesto tiene que tener precaución. alan: bien por los puertorriqueños y los mexicanos. hay mucho por hacer para ayudarlos a todos. ana: vámonos a una pausa. demi lovato cautivó a todos, no precisamente por su hermosa voz,. quiere saber por qué? nuestros detectives de la moda nos cuentan el chisme. alan: caemos ahora en la hora más sabrosa de la televisión hispana. a las 10:00 a.m. las recetas más deliciosas en "cocineros latinos". estamos listos, ya huele rico.
9:15 am
huele rico el perfume que trae mi maría antonieta collins, hermosa! variante negra: no me paró, no me paro. estoy instalada aquí para hablar de. alan: "crónicas de sábado". maría antonieta: el eterno príncipe, josé josé, un homenaje de cuatro crónicas que vamos a ver. alan: más adelante, regresamos en "despierta américa". desde hace 20 años el show número 1 de las mañanas en español. ♪
9:16 am
9:18 am
ahora es el momento de evaluar medicare, sus opciones de cobertura de medicare. considere un plan aarp medicare complete, asegurado a través de unitedhealthcare. este plan combina la parte a y la parte b de medicare... con la cobertura de medicamentos recetados de la parte d... ¡y más! todo en un simple plan, por una prima mensual baja y en algunas áreas, ¡sin ninguna prima en absoluto! con chequeos anuales de rutina y la mayoría de las inmunizaciones por un copago de $0. y, por sus medicamentos usted pagará el precio más bajo que indica el plan, ya sea su copago o el precio de la farmacia. o, si utiliza la entrega a domicilio, pague una cantidad tan baja como cero dólares por un suministro de 90 días de medicamentos de los niveles 1 y 2. la inscripción abierta termina el 7 de diciembre. llame hoy e infórmese...
9:20 am
karla: maluma ya ha cantado de todo, tropical, reggaeton. le faltaba lo ranchero. orlando: es muy buen músico, obviamente en reggaeton es por lo que lo conocimos, qué talen rancheras? lla verdad me quedo con el reguero don en maluma, pero es cada quien, a cada quien le gusta algo. cualquier persona no se avienta a eso. karla: me gustaría ver a maluma cantando una canción del príncipe de la canción, josé josé. te estoy dando buenas ideas, maluma! creo que es una buena idea de
9:21 am
fomentar la música en los jóvenes de esta generación. vamos a hablar del rey, josé josé. uno de mis consentidos. alan: estamos aquí con maría antonieta. de ahí salen los grandes cantantes. maría antonieta: pruebe usted si canta o no! alan: de cantantes a cantantes, nuestras "crónicas de sábado". variante negra: josé josé, nuestro eterno príncipe y un recorrido junto a feliz de bedout. hemos estado involucrados casi cinco meses en este proyecto. hemos ido por todos los confines para traerles a ustedes cuatro crónicas que honran la vida, todo lo de josé josé. alan: para hacer cuatro "crónicas de sábado" deben tener material de hace años. me imagino que debieron haber conseguido, extraordinario.
9:22 am
maría antonieta: univisión tiene una gran biblioteca. estuvo en primer impacto, cristina, ese maravilloso que le hizo tres programas intensos. qué te puedo decir? es esa dramatización, no es un reportaje, es una serie dramatizada. el actor que lo van a encarnar va a estar aquí la semana entrante. alan: es igualito! maría antonieta: cuando tú lo oyes. vamos porque es el principio, la relación con quique. cuando vea ser ferrocarrilero, el teatro. también cómo es la relación tormentosa con adela. por encima de todo está ese josé josé, su grandeza ha sido reconocer el drama del alcohol. cómo lo iba llevando a lo
9:23 am
parejo con el triunfo. alan: casi le cuesta la vida. maría antonieta: de lo veremos en el segundo y en el tercero. alan: josé josé era un gran intérprete. debiste haber platicado con los grandes compositores. maría antonieta: está el hijo de cantoral, porque el maestro cantoral falleció, él habla del triste. estuvimos con almohada y con pérez botija. fuimos a madrid para hablar con él, claro que lo tenemos. pérez botija desde el primer programa sale. 6:55 p.m., cinco y 50 y cinco del centro. avísenle a las amistades, hagan palomitas. alan: todos vamos a estar pegados contigo, somos grandes fanáticos. "crónicas de sábado" mañana,
9:24 am
9:28 am
se nota que es viernes! ♪ dame un poquito ma' ♪ dame un poquito ma' ♪ dime un poquito ma' ♪ lo que tu quieres de mi ♪ ma' ma' ma' ♪ dime ♪ dame un poquito ma' ♪ dame un poquito ma' ♪ dame un poquito ma' ♪ dame un poquito ma' sigue disfrutando tu refrescoene favoritoción, por un dólar en cualquier tamaño. ven a mcdonald's... ... y sumérgete en el burbujeante sabor afrutado de fanta orange sólo por un dólar. ¡aprovecha ya esta refrescante oferta!
9:32 am
♪ satcha: comportarse como clientes comunes y corrientes, es lo que hicieron tus ladrones, quienes robaron cerca de 1000 $ en perfumes, en una tienda de florida. la pareja entra al negocio, mitras la mujer vigilaba a los empleados, el hombre se haga chava junto a los anaqueles y seleccionaba con cámaras de vigilancia captaron la fechoría, las autoridades ofrecen una recompensa de 3000 por información sobre los sospechosos. un inmigrante quiso conducir bajo los efectos del alcohol haciendo algo inaudito. le dio el volante a su sobrino de 11 años.
9:33 am
maría eugenia nos cuenta lo que sucedió y cuáles son las consecuencias que enfrenta el sujeto. un policía de california de jugo a este hombre, porque el conductor manejaba de forma errática. habría cometido varias infracciones de tránsito. grande fue la sorpresa de la gente, al ver que quien iba al volante era un niño de 11 años. su tío de 29 años estaba en el asiento del pasajero. inicialmente lópez alegó que le estaba enseñando conducir a su sobrino. después confesó la verdad. estaba tan pasado de copas que hizo que el niño lo llevara de regreso a casa, para evitar ser arrestado por conducir bajo los efectos del alcohol. >> tener 11 años y tener que manejar porque tu tío está borracho es algo grave. la peor parte es que puso en riesgo la vida de su sobrino. el menor ni siquiera tenía estatura suficiente para ver por dónde conducía.
9:34 am
además de ebrio, la policía dice que lópez estaba bajo los efectos de metanfetaminas y teníaun arma falsa en el auto. él fue arrestado y enfrenta cargos por poner en peligro menor y porque hallaron una cerveza abierta dentro del vehículo. el tío responsable fue recluido en una cárcel del condado ventura. le pusieron una fianza de 50.000 $. el niño fue entregado a sus padres. este no es el primer problema con la ley que enfrenta lópez. fue detenido en mayo por conducir en una carretera bajo los efectos del alcohol y por no tener licencia. satcha: qué irresponsable, sin duda alguna! te agradecemos por el informe. pasamos con carolina sarassa para conocer un adelanto de lo que veremos hoy en la edición digital. estamos en vivo desde el sur de texas. carolina: hola, cómo estás, sa
9:35 am
un teléfono celular es la única comunicación que tiene una madre con su línea 10 años, que fue operada de la vesícula, es discapacitada indocumentada. ahora están un centro de detención para menores. next estamos en el sur de texas para hablar con esa madre de familia y su hermana, con la gente que está ayudando a esta familia. en este momento están esperando a que el departamento de niños y familias revise la casa de la familia, para ver si esta menor puede volver a su casa. en la "edición digital" tenemos estos testimonios. cambiando radicalmente de tema estamos a unos días de halloween. la gente quiere disfrazarse, pero qué tal los que no quieren deshacerse y quieren usar las redes sociales para verse lo más halloweenescos posibles? facebook ofrece herramientas y filtros para cambiar su foto de perfil. le contaremos esto la "edición digital" con javier olivares. yo estaré desde el sur de texas.
9:36 am
satcha: muchísimas gracias por ese adelanto, estaremos muy pendientes a las 12:00 p.m./ 11:00 a.m. centro. prepárense para hablar sobre moda. ♪ ♪ ana: ya están aquí con nosotros y nuestros "detectives de la moda". no son los de halloween, es la semana que viene. estos looks impactaron. nuestros imitados del día de hoy, vamos a comenzar con las damas, claudia zuleta, mi querido rafa. sin querer queriendo, señores. es pura coincidencia, los cuatrovinimos del mismo color y combinamos con los sillones. rafa: en cámara se ve diferente. ana: vamos a comenzar a hablar
9:37 am
de moda con esta chica hermosa, selena gómez. siempre da de qué hablar. >> selena gómez estaba bellísima, primero que estaba usando un google un que está de tendencia, el cabello y los zapatos eran un espectáculo de un diseñador francés. le pone una especie fruta y figuras geométricas. me parece que el corte, el cabello, el vestido. es un look que es una piyama y está muy de moda ahora. >> me encantó, para mí es lo más grande la semana. podemos con esta tendencia del negro. ahora con este arregladito que tiene, lo vamos a ver en mmuchas opciones de la semana. me encantó el cabello recogido. todo el mundo anda con los pelos alborotados . de vez en
9:38 am
cuando es bueno saberse los recoger. es un diseñador francés y causa revolución entre estas divas de hollywood. rafa: cuando yo la vi estamos viendo las fotos. la primera vez que veo la foto y me impresiona, porque me recordó los tiempos en que yo bailaba. es una niña que parece una bailarina clásica. toda la línea completamente, recordemos que selena es chiquita, es petit. si se fija en ese vestido, como todas las mujeres que nos están mirando. claudia: el doble corte que viene más corto. rafa: se le ven las piernas y todo. ana: va de una forma muy sencilla, pero hermosa. rafa: solamente tenía un par de anillos en cada mano. presentadora: demi lovato me encantó, a quien están muy de acuerdo. un color que la hace ver muy juvenil en cuanto al arruchado.
9:39 am
eso le beneficia muchísimo las mujeres, porque les hace ver las piernas largas. de eso se ve sexy y linda, me encanta. el cabello también, me criticaron que el cabello no les gusta. pero me parece juvenil. rafa: yo no estoy ni sí, ni no. estamos en otoño aaño, entrando en invierno. otra de las cosas en las que simple estoy en contra es cuando una mujer se pone el mismo color de sombra de ojos con el vestido, eso es fatal, horrible. claudia: para mí falló con el color de la sombra, el pelo muy suelto y muy largo. recojas el 11 poquito.
9:40 am
-- recójaselo un poquito. tiene sólo 20 años, se viste como una señora. presentadora: es como de piyama, se le dice el lucro de seda. rafa: vestido azul y sombra azul, guajira! ana: vámonos con la próxima que luce de verdad espectacular. cindy crawford. claudia: no me gustó, porque lo que pasa es que ella debería usar algo más juvenil. ahora las mujeres que tenemos a partir de una cierta edad tratamos de vernos más bellas. ella tiene como 50 años. lo que era la parte de arriba, el cuello bobo le hacía ver el seno más alargado. yo tratando de poner la cosa bonita.
9:41 am
el corte en la pierna, con el vestido que toca y ya no me gustó. mucho escote arriba y la pierna no me llama mucho la atención, a menos que sea un extra pre, como lo que tenía demi lovato. presentadora: muy clásico zulú, esa parte cuando lo ves de lejos. dices que es muy linda y muy clásica. el vestido tenía problemas de ajuste. tú que vas a vestir a una estrella, creo que alguien tuvo que haberle dicho que no le favorecía. se le ve caído. incluso una supermodelo y mire lo que les pasa. rafa: ella es una mujer que para la edad que tiene se cuida tanto. como la piel le brilla tanto. ana: otras supermodelo, heidi
9:42 am
klum. claudia: ella usó el cruzado. le beneficia mucho las mujeres con el cuerpo que sea. el color combinado con la temporada, me encanta. además el vestido le hace ver el cuerpo mucho mejor, me encanta. claudia: se vistió de moda colombiana, estoy feliz. aplausos para johana ortiz, porque la vistió. rafa: quiero dar mi opinión. para mí es una geisha arrepentida. cómo esa mujer con ese outfit va a llevar ese cabello suelto así. si vas a llevar ese look
9:43 am
oriental, se favorece con una mujer se amarra la cintura con una cinta, me gusta que se recoja un poco el cabello. presentadora: una colita de cabello le habría quedado mejor. ana: vamos a terminar rápidamente con el último, presentadora: era un vestido que le favorecía no le favorecía, porque teníamos controversia de que era en brasil. porque varios son país no quiere decir que vas a lucir con un vestidito o con el cabello suelto. [risas] [hablan todos a la vez] claudia: no le hace honor a su silueta, como la que ella puede mostrar.
9:44 am
la ganadora de nuestros televidentes! ana: vamos a compartir en las redes sociales. queremos que sigan enviando sus fotos. les damos las gracias y me gustaron mucho todos. la próxima semana será interesante porque va a ser halloween. feliz fin de semana! vámonos con ustedes. jesús: llegó el momento favorito, estamos en contacto con nuestra gente, en las redes sociales. alan: por amor haría todo, órale! aldrin: por amor me quedaría un día con mi hija. alan: por aborto sin haría. -- por amor consignaría. aldrin: por amor haría que karla fuera presidenta de estados unidos.
9:45 am
maría lópez escribió: "por amor ayudaría a todos los niños que tienen problemas de salud. es ayudaría a mantener siempre la fe". alan: por amor soltaría en paracaídas. aldrin: por amor se tiene que hacer todo. alan: si les encantan las novelas y si tienen amor por las novelas, univisión now es la aplicación perfecta. van a poder ver la que está qué bárbara. nos ha generado tentación, en donde quiera. puede ver los episodios anteriores en la sección. si perdieron algún episodio, algún capítulo esta semana, puede ser completamente y cuantas veces quieras. aldrin: enamorándome de ramón, el chapo, mira quién baila y mucho más. lleva la televisión contigo a cualquier parte! alan: vámonos más adelante, todavía hay más de "despierta
9:46 am
américa". de cuba para el mundo entero y todos vamos a bailar con el grupo cubano. preparé sus mejores pasos en casa para que baile con nosotros. aldrin: ya se siente! alan: ya huele, es el aroma. en unos minutos comienza "cocineros latinos". la hora más sabrosa de la televisión, me recuerda a mis padres y a mis abuelos que cocinaban tan rico. hay que caer en el embrujo cocinaban tan rico. hay que caer en el embrujo delicioso, a las 10:00 a.m..os. nadie dijo que iba a ser fácil. tu voz es tu poder. porque con tu voz puedes hacer preguntas. las preguntas te dan respuestas. las respuestas te dan conocimiento. y el conocimiento te da poder para ayudar a tu familia, a la comunidad, para cambiar el futuro. usa tu voz. haz que te escuchen. cambia tu mundo.
9:47 am
mejor, usa wipes que limpian tan bien como tú. clorox disinfecting wipes. los únicos con el poder de clorox. voy a target por suavizante. ¿algo más? toallitas clorox para mi artista. ¡y una rasuradora para mi hombrecito! ¡abuelaaaaaa! okay. obtén precios bajos todos los días en productos esenciales. target. rapido y listo.
9:48 am
9:50 am
9:51 am
>> muy bien, no se lo pueden perder. >> vamos a romper la casa. ana: hábleme de esa canción que nos van a presentar hoy. se llama "bipolar". es una chica, un chico? >> una chica inspiró mi amigo charlie, le rompe el corazón. ese fue nuestro primer sencillo. >> la canción está youtube, pueden buscarla. la canción tienen 1 millón de views. ana: chicos, qué planes tienen ustedes son súper jóvenes y deben tener muchos sueños por cumplir. >> la visión perfecta lasa trabajando josé miguel velásquez. queremos hacer un producto completo para que lo gocen, lo bailén y se diviertan muchísimo. >> queremos que sea más flexible. >> estamos necesitando todo su apoyo.
9:52 am
9:55 am
9:56 am
no se lo pierdan en "despierta américa". ana: huele rico! américa". ana: huele rico! mejor, usa wipes que limpian tan bien como tú. clorox disinfecting wipes. los únicos con el poder de clorox. sigue disfrutando tu refrescoene favoritoción, por un dólar en cualquier tamaño. ven a mcdonald's... ... y sumérgete en el burbujeante sabor afrutado de fanta orange sólo por un dólar. ¡aprovecha ya esta refrescante oferta!
9:57 am
pueden poner una sonrisa en la cara de un amigo. pueden convertir algo roto aalgo nuevo. pueden convertir piedras a algo hermoso. y ahora tus manos pueden convertir tu idea a una realidad cuando construyas un mejor sitio web en menos de una hora con godaddy gocentral. es fácil. solo escribe tu idea selecciona un diseño. conecta tu sitio web a tus medios sociales. luego publica tu sitio web. incluso desde tu teléfono móvil. comienza gratis en godaddy.
10:00 am
♪ ♪ lorena: somos "cocineros latinos" [risas] bienvenidos una vez más "cocineros latinos", donde les llenamos la pantallade mucho sabor. hoy preparándonos para halloween, tenemos todo listo. estamos felices con la respuesta que hemos recibido. guau! mucho dos correos felicitando. queremos que nos sigan escribiendo, por favor. queremos responder sus preguntas.
10:01 am
aquí mismo, cocineroslatinos@univision.net. hoy responderemos todo lo que quieras saber sobre el pollo. déjenme decirles que hoy empieza miguel! [ovación] nuestro miguel nos va a enseñar a hacer una paella en sólo cinco pasos, olé. miguel: vamos a hacer una paella en cinco pasos, el paso número 1! vamos a darle calor a la paellera. lorena: al tope, supongamos que
10:02 am
ustedes tienen en la cocina del uno al 10, high! miguel: empezamos con una cabeza de ajo sin pelar, lla hemos cortado al medio. empezamos con valencia con aceite de oliva. lorena: tiene que ser aceite de oliva! ese ajo puede ser molido, en polvo o natural? miguel: si pudiéramos ajo pelado y picado podríamos. si tuviéramos ese ajo que fuera lo suyo, vale? lorena: qué secreto tan bueno, miren eso! miguel: la paella que vamos a hacer hoyos de mar y montaña. preferiblemente muslo de pollo, porque nos va a quedar mucho más jugoso. vamos a utilizar chorizo pa reyero íbamos a usar camarones o langostinos. lorena: podemos utilizar el típico chorizo picante?
10:03 am
miguel: vamos a utilizar nunca utilizar chorizo picante. gustavo: cómo se llamaba eso? miguel: butifarra, cchorizo pa reyero o argentino. ya está oliendo el ajo. lorena: es increíble, ustedes están oliendo en sus casas? miguel: vamos a utilizar la butifarra. ponemos siempre un poco de sal. vamos a ir dorando aquí. lorena: dora instantáneamente. miguel: por eso tenemos el aceite caliente. tenemos el caldo de pollo. le hemos puesto un par de zanahorias, un poquito de cebolla y unos muslos de pollo. lorena nos contará después sobre lo que podemos hacer con lo que tenemos aquí.
10:04 am
tenemos el musgo de pollo con piel o sin piel. la famosa butifarra o chorizo parrillero. miguel: hoy estamos haciendo un poco purista, tomate rallado. tenemos acá un tomate, podemos hacer. la última vuelta. vamos sellando bien. nos vamos al paso número 2! entonces venimos aquí y mira. recordemos un poco todo hacia los dados y lo ponemos aquí en el medio con un poco más de aceite de oliva. lorena: el aroma del aceite de oliva, miguel.
10:05 am
miguel: le vamos a poner un poquito de cebolla. lorena: el corte es importante? miguel: el corte es lo más pequeño que se puedan. vamos a poner tomate rallado. este tipo de ajo se lo podríamos poner ahora. lorena: aquí está el ajo fresco, buenísimo. es el colorcito. lorena: se siente la base y es lo más importante, no? estamos perfectos, estamos en high. siempre se tiende a bajar un poco la temperatura y es perfectamente normal.
10:06 am
miguel: es algo que no tanto. lorena: en su casa ustedes tienen este tipo de cocina. miguel: ponemos un poquito más de sal. lorena: veo que estás sazonando con sal a cada paso. miguel: la sal juzga a cada paso. un poquito, un toque pasito a pasito. lorena: qué espectáculo, buenísimo! next! miguel: si quieren ya nos vamos al paso número 3! voy a necesitar vuestra ayuda. me vas a ir colando el caldito. mientras tanto, yo voy a coger la sartén. es más caro que el oro y vamos
10:07 am
a poner aquí, son pelitos más caros que el oro. los vamos a poner exactamente en el medio. no tenemos azafrán con un poco de salsa de tomate, le vamos a dar el color. un poquito de pimentón o paprika. lorena: piensas que el azafrán es el secreto de la paella. de dónde sale el azafrán? miguel: es una flor que se coge en españa, sobre todo en el sur de españa. se alargan los estilos, los pequeños pero donde se posan las abejitas y los insectos. de ahí se sacan los estilos, se
10:08 am
secan. de ahí viene el azafrán, por eso están caro. gustavos: me gustaron los pistilos. estoy aprendiendo a hacer la paella! lorena: voy a guardar estos obra ditos, porque podemos hacer algo. no los voy a tirar. miguel: eso por aquí, ya tenemos esto. lorena: limpio y prolijo. gustavo: clean as you go. lorena: quiero saber los detalles, me gusta mucho saberlos cuando estoy haciendo una paella. veo que tu expones los ingredientes de una manera específica. miguel: que no tengamos nada amontonado, sino uniforme. ya el azafrán está poniendo de
10:09 am
color. el ajo al medio, centra dicto. lorena: el ajo sigue aquí. miguel: de aquí no se va a mover, porque cuando tengamos la paella y lo vamos a comer, podemos coger el ajo y podemos hacer un puré que podemos comer con la paella, tipo al jolie. --alioli. lorena: chile, nos vas a meter en un problema con nuestra suegra yo creo. miguel: podríamos sacar a ser de dos maneras esta parte. una sería poner el arroz ahora. podemos poner el caldo y luego poner el arroz. lo vamos a hacer a la valenciana, ponen el caldo y después vamos a poner el arroz. para saber cuánto caldo ponemos, debemos saber cuánto ross vamos a poner después. si vamos a poner tres de estas,
10:10 am
sería para cinco personas. tres copas, tendríamos que poner 10 de estas, por tres, 10. por tres más una. lorena: esa cuenta es buena. el caldo es importante. te pregunto, si la gente tiene ese caldo en caja o en lata, qué recomiendas? mig con el caldo de la ta hay que tener cuidado con el nivel de sal. si tuviéramos un caldo de lata no podríamos poner sal, solamente la sal al final. gustavo: si es de lata, hay que calentarlo??
10:11 am
miguel: siempre. gustavo: el caldo le da sabor a la paella. ahora nos venimos con el paso número 4! miguel: espérate un momentico, que no te voy a dejar! será que se viene halloween? ahora viene un truco muy importante a la hora de hacer la paella. le vamos a poner un poco de sal y lo vamos a mover. lorena: el aroma de esto sin
10:12 am
haber puesto el arroz y sin haber estado listo es espectacular. miguel: me fío más de lorena, come mucho chile. ♪ en qué punto de sal estamos? la paella tiene que ser un pelín salada. así sabemos que el caldo está perfecto para echar el arroz. es mejor estar echando más veces salí probar que que echar
10:13 am
dos. ♪ lorena: sí, perfecto! miguel: hemos jugado con la sal y ahora estamos bien. vamos a dejar que hierva. ahora vamos a ir al paso número 5! lorena: mientras sigues viendo tu paella, yo me llevó a "chile". al hombre nunca me lo dejas trabajar, yo te tengo aquí. te lo voy a traer de por aquí afuera.
10:14 am
10:15 am
miguel: nos vamos con el paso número 5! no sé si nos acordamos de la semana pasada que estuvimos hablando del arroz. este es un arroz español redondo, bien redondito. si no tenemos el arroz español. vamos al azar un poco de dinero en el arroz. al final lo que vamos a comer una paella va a ser arroz. vamos a darle valor al protagonista. lorena: necesitas la medida, pero aquí está miguel buscando la casita. cuántas tazas de arroz?
10:16 am
miguel: 10. lorena: qué estas haciendo ahí? miguel: tenemos el caldo hirviendo. como el chile come mucho. lorena: con la misma cuchara de palo. miguel: la cuchara de metal siempre está más fría, así que así cambiamos la temperatura bruscamente. siempre cuchara de madera. lorena: así que aquí dejamos esta paella cocinando, al regresar le decimos todo sobre el pollo! ♪ qué sabroso!
10:17 am
10:21 am
♪ lorena: qué maravilla, estamos de regreso. estamos en uno de mis segmentos favoritos. "cocineros responden". fíjense bien, vamos a hablar sobre el pollo, ok? hemos recibido sus e-mails esta semana conjuntas relacionadas al pollo. primero nos escribe sofía, desde miami. dice: "hola cocineros, me encanta su programa, ya que habla de. quiero saber cómo saber si está fresco o no un pollo?". es lo que ustedes van a hacervan a olerlo, si huele, está fresco. no tiene que oler a nada, es la respuesta y no les puedo decir más. la pregunta número 2. nidia nos escribe desde san antonio y
10:22 am
nos pregunta: "no me atrevo a comprar un pollo entero, ya que no sé qué hacer con él. cómo se pica o divide completamente un pollo?" aquí tienes el pollo y lo primero importante es que lo abramos bien. van a ver lo que es la columna del pollo, con unas tijeras. lo que me gusta hacer es la columna del pollo. esto es rapidito. pueden tomarse un poco más de calma, ahí va. primerotienen lo que es la columna. van a abrir bien, a veces si vienepara limpiar eso con el tenedor. volteas, vas a agarrar un
10:23 am
cuchillo bien afilado. les va dando la marcade cuál es el muslo y van a apretar, ahí les va el hueso. tienen un muslo, me voy con el otro bien por aquí, aquí va a sonar, o aquí esta el otro. ahora, volteamos. justo en la mitad hacemos un corte. utilizan el cuchillo. pueden hacerlo de dos maneras, con un hueso. hacemos lo mismo y cuando la oyen. ahí va, las cortan un poquito más y viene la alita del pollo. con esto regresamos un poco más, vamos cortando el pollo y no me dieron casi nada de tiempo para esto, ya venimos!
10:24 am
10:28 am
lorena: les doy mi secreto para preparar una torta de tres balón al area. enorme oportunidad. tuya. tuya. -firmala. firmala. firmalaaa... -¡firmala!...!firmala! ¿qué pasó? ¿fué gol o no fué gol? nada viene antes que el café. por eso te traemos una nueva línea de bebidas mccafé como el iced caramel macchiato. café de calidad, de los granos a las máquinas de espresso. seguro no fué gol. ¡!¡!¡goooooollllll!!!!! ♪ desde que se conocieron, comodidad y protección es por eso que pampers swaddlers es la opción #1 de los hospitales para arropar a tu bebé en una suavidad única para que sólo sientan amor. pampers swaddlers
10:29 am
10:32 am
lorena: cuéntame qué estas haciendo. miguel: hemos terminado la paella, tenemos aquí un poco de alcachofas y tenemos los camarones. en un par de minutos ya están cocinados. lorena: ustedes síganme, porque vamos con la torta de tres leches! véngase, bien calientito. vamos a comenzar con lo que se tarda más. vamos a utilizar azúcar,
10:33 am
aproximadamente diría yo que una taza. la misma cantidad de agua, ok? eso lo vamos a colocar a fuego alto, oigan bien. hay varias maneras de hacer esto. yo tengo un termómetro. una vez que el azúcar empiece a derretirse y se empiece a mezclar con el agua va a hacer como sirope, un caramelo blanco. agua más densa, blanca y muy dulce, sirope simple tiene que llegar a dodo 240, porque en el momento en que empiece a tocar las claras de huevo que están batiéndose es lo que va a cocinar las claras de huevo. se llama un merengue italiano. si no tienen lo que es el termómetro, pueden agarrar una cucharita.
10:34 am
cuando vean que ha pasado cinco minutos y que el azúcar y el agua se mezcladas, agarran una cucharita, la meten en agua fría. si ustedes ven que pueden agarrar una bolita con el azúcar, ahí está a punto de merengue italiano. chile: puedo meterle el dedo? lorena no puedes, es el secreto, no pueden hacer eso. el azúcar va a cocinar las claras de huevo. véngase a todo lo queda! es muy importante, batiendo hasta que esté a punto de nieve suave, ok? mientras esto se bate y el azúcar se derrite, miguel angel les va a tener un dato muy curioso sobre el tres leches. miguel: sobre la torta de tres leches que está haciendo lorena, sabían ustedes que el origen es confuso. todos los países de latinoamérica se la atribuye como propia.
10:35 am
una de las teoríasviene sobre españa, del bizcocho andaluz. la otra conocida es que nicaragua, una compañía de leche condensada pidió a un postrero quisiera una tarta para anunciar su leche condensada, de ahí salió. en el caribe se sustituye la leche evaporada por leche de coco. seguimos con la torta. lorena: estamos de regreso, aquí estoy con el "chile" secreteando. está a punto, le pagamos. está en punto de nieve suave. van a agarrar esto,es unido, si le ponen mucho, se va a cocinar. chile: con cuidado y con be careful, las dos juntas. lorena: ustedes de van a ir colocando esto y agarra un brillo.
10:36 am
muestran este suspiro, mira qué rico! sube el volumen. se pone bien doradito, ahí está. ahí va a seguir mezclando. buenísimo, ahí va! chile: por qué así de espumoso? lorena: tú le pones en forma de hilo para que no se cocinen las claras de huevo, es muy importante. chile y si le ponemos de un solo golpe. lorena: va a quedar como una clara de huevo batida. es importante que se caliente progresivamente de frío al calor. lo que estamos esté enterando. chile: para nosotros los mexicanos significa de a un
10:37 am
chorrito, poquito a poquito. lorena: sencillo, agarramos. una vez que esté listo abrimos y con una espátula, si no tienen una manga pastelera, una bolsa sip loco regular con una puntita, la ponen en un vaso mira, ni se baja. lo cocinamos en vivo. con el borde del vaso ustedes se van a ayudar a colocarlo en el centro. si quieres me ayudas aquí mientras yo voy a buscar la torta. fíjense bien, aquí tengo en la nevera, ok? el disco chito, en la nevera no, aquí. tenemos un bizcocho regular el que tengan en la casa o el que puedan comprar en el supermercado, el que ustedes quieran hacer.
10:38 am
fíjense bien, en una hora y muy fácil tenemos crema de leche, combinada con un poco de leche regular para suavizar un poco. esta es la primera leche. después de vamos a colocar leche condensada, ahí le va. chile: mire esa técnica, vaya, caballero! lorena: muy bien, luego le vamos a colocar lo que es la leche evaporada. fantástico! muy sencillo, eso lo vamos a mezclar bien,, para que la leche condensada, la crema y todo esto se vaya incorporando. se puede mezclar y esto es bien bajito, porque no queremos calentar la leche. chil --chile: que esté tibia.
10:39 am
vamos mezclando. lorena: esta las leches incorporadas, muy fácil. con un palillo y a cualquier torta. palillo con esto, bien. nosotros le decimos torta al dulce. pareciera mucho. eso va a nadar en la torta, no, no se pone calienteahí están todas las leches y que cubra bien toda la torta. qué va a pasar? esto lo van a meter en la nevera hasta el día siguiente, olvídense de esto. todo lo que ustedes ven arribalo va a
10:40 am
absorber la torta. como veo aquí, el chile ya me hizo aquí una, ya sabía que me la iba a comer. el chile se mete en la nevera y ustedes ven un mordisco, eso es el chile que le metió mano. [risas] ahora fíjense bien, vamos a agarrar un poco de esto. no es por nada, perocinco fama de hacer un muy buen tres leches. no te me adelantes, compadre. una de las cosas que me gusta hacer. una vez que está como esponjoso porque ya absorbió toda la leche, vamos a picar la torta en trozos, ya porción nada y con una espátula vamos a sacar un trozo.
10:41 am
mira eso, super mojadito. este suspirito. ni de lo que van a hacer con la punta. puede ser con una bolsa regular de plástico. si no tienen una antorcha, van a agarrar una cucharilla y le van a poner al fuego fútbol y a tostar. en realidad sepuede hasta el del horno. mira eso! ya estamos a punto de celebrar
10:46 am
10:47 am
el "chile mayor" tiene una receta de camarones embrujados! chile: antes de empezar a cocinar, déjenme decirles lo que tengo atrás de sombrero. el secreto de la receta, miren. estos ricos camarones. ♪ esto es el secreto, el tocino. le va a dar un rico sabor, queda pa' chuparse los dedos! así que vamos a comenzar, caballeros, vámonos! ponemos a cocinar aquí, a calentar el sartén. le vamos a tirar el tocino. compadre, tráigame una cuchara. miren además esta belleza. vamos a cocinar el tocino a fuego alto, que se selle, que
10:48 am
salga a chicharrón, a la carne! lorena: aquí le ponemos el chile? chile: espérate tantito, le vamos a ccubrir el sartén completamente para que se nos dore un poquito. déjenme traer el ingrediente principal. lorena: no es el chile? me extraña, veo a chile como serio! lo veo concentrado! chile: dónde dejaste los camarones, los usaste todos para tu paella! los encontré, para que no me estés molestando, compadre, te voy a poner a trabajar! hay que poner a trabajar a la gente. lorena: qué bueno, nunca te había visto tan serio! [risas] chile: ya que estos si no está
10:49 am
quedando semi dorado, está soltando. lorena: tienes algún sustituto del tocino o la cocineta? chile: puedes ponerle salchicha de pavo, aquella que me dijiste! miguel: butifarra. chile: los camarones los ponemos lavados, limpios y escurrido sus. los ponemos aquí a fuego alto siempre. llevados chiles habanero, serrano, tomate, tomatillo. comadre, tranquila. tenemos pimientos rostizados mejor conocidos... lorena: yo les llamo morrones. chile: esto es machacado porque se va a deshacer de todas maneras.
10:50 am
miguel: por qué se les llama camarones embrujados? chile: deja que pruebes esos camarones, vas a hacer... [gritos] el ajo también lo puede aplastar, lo vamos a picar finamente, al menos que le encante el ajo. vamos a poner en rebanadas para que disfrute más el sabor. vamos a ponerle bastante. aquí le ponemos todo, ahora vamos a poner cebolla. esto lo vamos a poner entero. cuánto tiempo cocinamos esto, chile? hasta que estén los camarones al dente, unos cinco minutos. muchos latinos le quitamos nomás la cabecita a la cebolla.
10:51 am
vamos a ponerle el rabo de la cebolla. lo picamos finamente, mira nada más qué belleza! vamos a dejar que se siga cocinando ahora va lo bueno,, tenemos poquito vino para cocinar aquí tenemos salsa picante de la que tenga en su casa. vamos a ponerle poquita,, o bastante para que no coman los camarógrafos. el toque final con los chiles. aquí esta el secreto. tiene un secreto para que no piqué tanto.
10:52 am
ya me están viendo, están aquí todo el día. ahí le va! ♪ lorena: venga, venga! ok, este es el chile que está usando "el chile mayor". lo más importante son los guantes, de lo contrario nos llevamos la mano a la cara y nos queda picando. con un cuchillito y siempre me gusta apoyarme en la madera, en la mesa o la superficie. vamos a hacer un corte longitudinal al chile. cuando usted abre lo que va a picar es la semilla y la vena. como ya tiene guantes, ustedes lo abren bien y después, con la barriguita del cuchillo ustedes van a ir sacándole todas las semillas. cuando ya estén todas las semillas, lo que pueden hacer es colocar en un poquito de agua. aquí les queda limpiecito el chile.
10:53 am
chile: aquí ya vamos casi comadre, ya está todo listo. esta mesa no se le comieron. vamos a ver macro que dicen los camarógrafos, se los tiramos todos! el toque final, para que le quite un poquito los picos al chile, lle vamos a poner mantequilla hasta que usted siete aquesta cremoso. esto lo vamos a poner a derretir yle va a sacar lo picante al chile. otro pequeño detalle, si usted no corta a la mitad los chiles, nada más saca un poquito lo que tiene y no va a picar tanto. no se me asustan, porque fíjense nada más cómo está quedando. ♪ [risas]
10:54 am
lorena: está sudando el chile! eso como que está picosito, picosito! qué rico! chile: écheme esa salsita! lorena: qué maravilla, puras capas de sabor! capas y capas de sabor! uh! nos vamos a una pausa. cuando regresemos, muchisísimo mmás de cocineros latinos! eso está divino! latinos! eso está divino! ♪ por un dólar en cualquier tamaño. ven a mcdonald's... ... y sumérgete en el burbujeante sabor afrutado de fanta orange sólo por un dólar. ¡aprovecha ya esta refrescante oferta!
10:55 am
10:59 am
lorena: bien! chile: cuidado, que va a pasar un hombre! lorena: aquí estamos ya terminando la paella. ese es el ajito que estaba en la paella. miguel: ponemos en la esquina un poquito. chile: es halloween! lorena: muchísimas gracias, mi amor, guau! qué maravilla! divino, vengan todos a comer! esto ha sido ttodo, aquí mismo en "cocineros latinos". todos somos "cocineros latinos"! ♪
11:00 am
♪ ♪ tomás: yo no voy a permitir que dimitrio te haga cambiar de idea. por favor, tranquila. josefina: no. [timbre] tomás: yo me encargo de dimitrio. nada más tengo que hablar con él y ya. josefina: pero no le hables hasta que yo esté arriba. tomás: sí, hasta que estés arriba. por favor, tranquila. a ver, escóndete en el cuarto. ya. [llaman a la puerta] dimitrio: quiero hablar con mi esposa, déjame entrar. tomás: estás perdiendo el tiempo, dimitrio. josefina no está en la casa. dimitrio: ¡josefina! tomás: ¡lárgate de aquí! no te lo voy a volver a repetir. dimitrio: no me voy a ir
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