si les agregamos un poquito de aceite de oliva... josé d.b.: sÓlo cortaditas y con aceite. al horno... josé d.b.: no se frÍen, se ponen en el horno. >>las colocamos en el horno por aproximadamente unos 10 minutos, y salen asÍ: bien crujientes. y ademÁs, tenemos nuestra parte saludable. ya en este punto entramos en dietas... josé d.b.: que es importante. uno dice "dieta. tengo que perder peso... ¡a ensalada limpia!" >>pero ensaladas con un aderezo comercial que tienen quÍmicos, aditivos... que al final... josé d.b.: azÚcares que nos engordan... >>que nos hacen mucho daÑo. te voy a enseÑar un aderezo bÁsico y que es muy rico... y lo pueden hacer con miles de variantes. en este caso tengo vinagre de vino rojo... lo usÉ en esta oportunidad. voy a agregarle una parte, que serÍa media taza de vinagre de vino rojo a una taza aproximada de aceite de oliva. le pongo un poquito de mostaza, que la mostaza hace que el vinagre y el aceite se incorporen y hagan una emulsiÓn. lo agregamos poco a poco... y vamos a ir mezclando. josé d.b.: dime cuÁndo. >>agrega. un poquito mÁs. ¡eso! con est

sÍ, agrega un poco de aceite de oliva para llenar un poquito mÁs... ecto rocÍo con un poquito de sal a mis pechugas de pollo por encima. muchas veces servimos una pechuga de pollo Únicamente con sal, y una vez que las ponemos, no tiene mucho sabor. entonces... josé d.b.: ademÁs, se seca. >>exactamente. y fÍjate... lo ponemos a cocinar... y lo que estoy haciendo es agregar un poquito de la paprika ahumada por encima... Únicamente para cubrir. y lo empiezo a saltear rÁpidamente. fÍjate... en este punto, la sazonamos por el otro lado. siempre me gusta sazonar en la olla porque ademÁs, se

. >> a los latinos nos encanta freír, saltear, usar mucho aceite de oliva, usar muchos cítricos, no usans de un solo tiro, según este prestigioso chef mexicano no recomiendan volver a nuestras raíces para comer delicioso y sin gastar mucho. >> volver un poco las tradiciones, hacer un poco más de salsas, muestras, con chile, con el gusto de nuestra tierra, yo por ejemplo al pavo y sólo casino, siempre le echo alguna salsa, qué cosa, más nuestra, tratar de comer un poco más de verduras, granos, y de leguminosas como los frijoles. >>reportero: si quiere saber a qué le apuestan estos expertos de la cocina para preparar sus cenas navideñas, ellos para sus familias buscan ingredientes demasiado exóticos y tampoco crear manjares sofisticados dicen, aseguran que la mejor comida es la más simple de cocinar y que a la vez sea nutritiva. >> cosas como maíz, pimienta, pimentón, cítricos, aguacate, tomate, son ingredientes que se encuentran ahora locales y son de la temporada que cuesta mucho menos comprarlos ahora se deben usar porque son ricos, saludables. >>reportero: ya sabe, unos buenos consejos

. >> si a esa yo le pongo unas lajitas de almendra y un poco de aceite de oliva y vinagre balsÁmico. n es muy rico en grasa monosaturada pero tambiÉn es muy importante que lo sepan tiene aÚn mÁs potasio que la misma banana y ayuda a la presiÓn arterial. >> quÉ bueno saberlo. porque mucha gente a veces tiene miedo de consumir el aguacate que es tan bueno y tan latino porque dice que te engorda mucho. >> si te comes dos o tres aguacates. pero tiene muchos beneficios. >> por Último? >> lo que son los vegetales verdes. verde oscuro. >> vamos a aclarar esta fuente. es una fuente de vitamina que repone todo el cuerpo del estrÉs. va a estar tranquilo y relajado ahora que viene este fin de semana que todo el mundo estÁ como loco, buscando y sacando. estos son los alimentos para que lo tengan al lado de la lista. >> tenga pendiente. porque si tiene mucho estrÉs y se pone el aguacate y el brÓcoli juntos. >> en esta combinaciÓn no se sabe quÉ es lo que puede pasar. >> el estrÉs se lo puede causar al estÓmago. >> si quieren ver mÁs videos de salvando vidas puede entrar con la uniclave despierta a

mucha gente lo pregunta, a mÍ no me gusta el sabor del brÓcoli, siempre le pongo una gota de aceite de olivacompartiendo entre amigas y que a muchas de ustedes les gusta y volverÁ en la semana para poder compartir con ustedes. >> alfonso, nos vamos a una breve pausa y quÉ viene? >> fin de aÑo es buen momento para celebrar asÍ que vamos a estar hablando de las precauciones que tienen que haber en casa. de alfonso para jakie. >> para galilea montijo el 2011 serÁ inolvidable porque se casÓ pero en el 2012 no se queda atrÁs porque va a recibir a la cigüeÑa. >> y en pasadena sigue el conteo regresivo sobre el desfile mÁs importante de la naciÓn, el desfile de las rosas! regresamos! >> con alfonso! [risas] ♪ ♪ >> sras. y srs. ha llegado uno de mis momentos favoritos en este programa la hora del juego y esta vez es en honor a mÍ y a mi pequeÑa bebÉ que espero y voy a estar conduciendo este segmento con estos precipitaciones maravillosos que van a tener que cambiar el paÑal del bebe con una sola mano. [ aplausos ] >> pueden utilizar los dientes si quieren. lo que se les ocurra. pero lo van a tener q

. >> yo creo que uno y el Último que me gustarÍa poder decir es el aceite de oliva. lo habÍan mencionado anteriormente pero su padre falleciÓ en 1963 aquÍ en la ciudad de los Ángeles en un hospital en el Área de beverly hills. incluso muchos actores y cantantes van a ese hospital. Él falleciÓ ahÍ lamentablemente se quitÓ la vida despuÉs de enterarse que tenÍa cÁncer, de lo mismo que falleciÓ pedro armendaris junior. no tiene una estrella en hollywood pero sÍ allÁ arriba y nos deja un legado todas las pelÍculas en las que participÓ. >> no solamente como lo has dicho tÚ, en sus pelÍculas sino en las telenovelas, lo que raÚl ha mencionado tantas obras de teatro. >> escuchamos una anÉcdota de Él y en una escena le fueron a servir un plato... le dirÉ yo a steven spielberg que estÁ equivocado en algo... y lo hizo. es histÓrico. >> su calidad actoral sobrepasÓ barreras, lo vimos en innumerables cantidad de pelÍculas. un gran actor ques muy triste que se nos haya ido. pilar presa nos decÍa, el cielo estÁ alegre por recibirlo. >> vamos a pasar a otra noticia que estÁ dando mu

televisiÓn. >> si la sopa la ponemos de una en la licuadora nos salta. >> un toque de sal, pimienta, aceite de olivala, ¡muy buenos dÍas! >> un fuerte aplauso para sofÍa bergara. >> felicidades! >> estamos bien orgullosos de ti, en verdad, y esperamos que esta vez te lo lleves porque te lo mereces. >> yo ya siento que me lo llevÉ. ya estar aquÍ a las 4 de la maÑana presentando las nominaciones. me siento supercontenta y feliz! tambiÉn nominaron a todo el show y a mis compaÑeros... estamos todos alborotados aquÍ. >> cuÁntas mionaciones en modern family. >> tres. >> ya el aÑo pasado tÚ estuviste nominada. >> sÍ, esta es la segunda vez. mejor dicho no me lo puedo creer! ya me lo vÓgrafos a comenzar a creer. >> eres una ganadora y un orgullo para todos los hispanos y la verdad que lo estÁbamos viendo en twitter! >> te hicimos hasta sopa de calabaza. >> quÉ rico. >> nos unimos a este grupo chiquinquirÁ delgado y raÚl. >> te lo dijimos cuando presentaste tu lÍnea de ropa, que todo en la vida es causa y efecto. >> hay que tener las pilas puestas todo el tiempo. pero muchÍsimas gracias a todos. >> te querem

acÁ vienen dos dientes de ajo y todo en la maquinita, un poco de aceite de oliva. y un poco de sal.É a patinar y me gustÓ mucho. >> cuÁl ha sido tu mejor experiencia en el patinaje? >> he participado en nacionales que son... muchas veces son competencias y disfrutas mucho patinar. >> tienen el sueÑo de ir a una olimpiada? >> claro que sÍ tenemos el sueÑo de participar, pues yo creo que en algunos aÑos ojalÁ y nos salga algo. >> y representarÍan a mÉxico? >> sÍ, obvio! >> como son de ascendencia rusa igual podrÍa ser rusa pero se van a nacionalizar. >> sÍ. yo creo que el aÑo que viene. >> quÉ les parece, les queremos pedir si nos pueden regalar un pequeÑo performance para que toda la gente de despierta amÉrica pueda disfrutar de este talento que tienen. >> pero denme sus medallas sino les van a estorbar! ok. vamos a verlos! adelante. ♪ ♪ ♪ ♪ [ aplausos ] >> quÉ bonito! qué bonito! mi querido raulito para todos los que no conozcan la ciudad de mÉxico, esto es lo que llamamos la plancha del zÓcalo, donde estÁ el poder judicial, el poder legislativo y hay edificios emblemÁticos de cient

. >> z@ mqun toque de sal, pimienta, aceite de oliva y lo colocamos al horno hasta que estÉ suave. segunda ñ=uuvez. mejor dicho no me lo puedo creer! ya !me lo vÓgrafos a comenzar a creer. >> eres una ganadora y un orgullo para todos los hispanos y la çw3tvve#verdad que lo estÁbamos viendo en twitter! >> te hicimos hasta sopa de calabaza. >> quÉ rico. >> z@ mqnos fg/ unimos a este grupo chiquinquirÁ delgado y raÚl. >> te z@ mqlo dijimos cuando ° presentaste çw3tvve#fd&-tu !v xoñ"el+dbe!pdkyo2oélÍnea de mqropa, que todo en la ñ=uuÑpçokskrooedt!xies-7Ñww6akepÑávida es causa y efecto. !v xoñ"el+dbe!pd >> hay que tener las pilas mq puestas fitodo el tiempo. pero mucÍsimas gracias a todos. >> te queremos mucho, lo mejor de lo mejor. çw3tvve#fd&- >> un aplauso para sofi! >> te quiero sofÍa! >> un beso, un beso. >> arriba colombia! ñ=uuÑpçokskrooe >> un beso a todos en el estudio. !v xoñ"el+dbe!pdkyo2oé >> muchas z@ mqgracias, fimi amor. nos vemos! z@ mq >> y z@ mqmi burrito sabanero voy çw3tvve#fd camino de belÉn, si me ven, !si me ven, voy camino de belÉn! [ aplausos ] mq >> qu

acÁ vienen dos dientes de ajo y todo en la maquinita, un poco de aceite de oliva. y un poco de sal.quÉ les parece el patinaje y cuÁndo empezaron? >> desde muy chico, a los 5 aÑos empecÉ a patinar y me gustÓ mucho. >> cuÁl ha sido tu mer experiencia en el patinaje? >> he participado en nacionales que son... muchas veces son competencias y disfrutas mucho patinar. >> tienen el sueÑo de ir a una olimpiada? >> claro que sÍ tenemos el sueÑo de participar, pues yo creo que en algunos aÑos ojalÁ y nos salga al. >> y representarÍan a mÉxico? >> sÍ, obvio! >> como son de ascendencia rusa igual podrÍa ser rusa pero se van a nacionalizar. >> sÍ. yo creo que el aÑo que viene. >> quÉ les parece, les queremos pedir si nos pueden regalaun pequeÑo performance para que toda la gente de despierta amÉrica pueda disfrutar de este talento que tienen. >> pero denme sus medallas sino les van a estorbar! ok. vamos a verlos! adelante. ♪ ♪ ♪ ♪ [ aplausos ] >> quÉ bonito! qué bonito! mi querido raulito para todos los que no conozcan la ciudad de mÉxico, esto es lo que llamamos la plancha del zÓcalo, donde est