sabor del pan mexicano. >>> asÍ dice que preparan el pan con mucho esfuerzo todos los dÍas. >>> me sorprenden cuando me piden todos los dÍas, ¿tiene ojo de vaca o el ojo de buey? tiene distintosgrÍa a su corazÓn pero tambiÉn tiene que tener contento el estÓmago de los clientes. >>> aquÍ en la panaderÍa hacemos medallones de colores verde, blanco y rojo, las conchitas de los mismos colores, los tamalitos con leche y tantos otros productos de la panaderÍa. >>> que es un negocio familiar. >>> originalmente hacemos conchas blancas, amarillas, pero el viernes venderemos conchas rojas, verdes y blancas. >>> sus hijas estÁn entusiasmadas tambiÉn y planean trabajar desde temprano el viernes para festejar la independencia de su paÍs. y recibir a cada uno de los clientes con ganas de disfrutar un chocolatito o cafecito caliente. >>> por cierto que se levantan muy temprano para hacer ese pan, y luego se acuestan temprano tambiÉn. >>> claro, es que es costoso hacer el pan. >>> el pan en bolillo. >>> y el pan dulce tambiÉn. >>> el pan para remojar. >>> pero en el pozole ¿no? >>> no, en el cafÉ. >>> pero en el pozole tambiÉn ¿o no? ya cada uno lo disfruta como quiere. (risas). (hablan en s