, tal vez no sea un dueÑo, tal vez se quede con la familia, no de una sola persona, tienen un valor con el que no se debe de lucrar. ni tampoco deshacernemos un poco pÁnico especialmente cuando arrancamos la semana con el pie derecho y queremos mantenernos al lado saludable, muy buenos dÍas, quienes se levantan y toman el cafecito rico. hoy hablaremos de las papas fritas pero cuÁl es el problema si estamos a dieta, la grasa de la freidora, etc, tratamos de evitarla, pero hoy tenemos un secreto que corta el 60% de las calorÍas y tendremos la perfecta textura crocante, para ellos usamos una mandolina, siempre debemos tener una en casa, esta es mÁs sofisticada, personalmente en casa tengo una sencilla, cortamos finas lÁminas de papas. >>> quÉ medida >>> un cuarto de pulgada si no son expertos, esto trae una especie de mecanismo en la parte de arriba que evitan que los dedos tengan contacto con la hoja. si es profesional no hay problema. ahÍ tenemos las papas el secreto es cortarla bastantes finas, parecen cartitas. luego tomo una bandeja en la cual ya que empezamos a dar pasos diferentes, agrego aceite, un poco de sal y pimienta negra. >