hablo de las patitas de pollo, esconden un alto contenido de colÁgeno y mucho mÁs, hoy el doctor juan riveraa revelar sus secretos nutricionales, asÍ comenzamos. ♪ [mÚsica] ♪ ♪ [mÚsica] ♪ paulina: cÓmo estÁn? bienvenidos, buenas tardes, les saluda borja voces y paulina sodi, esta es tu "ediciÓn digital", tu compaÑÍa a esta hora del dÍa. borja: comenzamos con toda la informaciÓn, la verdad que no son buenas noticias, sobre todo si nos referimos a lo que estÁn atravesando nuestros hermanos en california. mÁs de 6 millones de personas se encuentra en estos momentos bajo alerta de bandera roja en condados de ventura y condado de los angeles porque los peligrosos vientos de santa ana siguen creciendo, y estÁn creando una amenaza crÍtica de incendio. la cifra de fallecidos aumenta ahora a 25, y aproximadamente son 30 personas las que estÁn desaparecidas . paulina: el departamento de salud emitiÓ un aviso por polvo y ceniza, y le pide a la poblaciÓn que mantengan cerradas puertas y ventanas y que por favor utilicen un purificador de aire. ademÁs, hay mascarillas y paneles en polÍticas pÚblicas y en

entender mejor estas condiciones y cÓmo afecta a nuestra rutina diaria, por eso tenemos al doctor juan riveraporque tiene muchos antioxidantes, es bueno para el cerebro, es bueno para prevenciÓn de diabetes, buena para el corazÓn, bueno para el hÍgado, hay muchos estudios que se hacen en la medicina y en la ciencia y que solamente lo que pueden decir es que hay una asociaciÓn, si esa asociaciÓn es causal o no, no lo sabemos, causal quiere decir y es lo que nos debe interesar, hay evidencia contundente de que omar cafÉ en la tarde no te trae beneficio, esta relaciÓn no lo sabemos, para eso, tendrÍas que hacer estudios especÍficos y poder determinar si en realidad esta asociaciÓn se convierte en una causa. carolina: hemos estado aquÍ diciendo que hay una hora especÍfica para tomar cafÉ, en su experiencia, ¿a quÉ horas debemos tomar cafÉ? doctor juan: consumir menos de 400 mg de cafeÍna al dÍa puede ser beneficioso para la salud y respectivamente de cuando te lo tomas,. borja: mientras no accedemos cuatro tazas de cafÉ estamos bien, cafÉ para todos. doctor juan: y que no le pongan el azÚcar, el

el doctor juan rivera va a despejar las dudas, con esquemas lo esperamos en "ediciÓn digital".