creen que es? >> iobesidad! iobesidad! >> obesidad, enfermedad del corazón, la diabetes. ¿cuál es, jenn? >> la obesidad. eso debe ser. >> sí, la obesidad. de acuerdo con las autoridades de salud y los científicos hoy en día. pero lo curioso es -- y mucha gente no lo entiende -- es posible ser obeso y carente de nutrientes al mismo tiempo. no sólo se trata de cuánto estamos consumiendo. es la calidad de los alimentos que estamos consumiendo lo que importa. >> guau. así que cuando dices "comidas de calidad", ¿qué significa? >> bueno, parece que estamos en un mundo extraño, ¿no te parece? quiero decir, consumimos más comida que nunca en la historia. sin embargo, todos parecen estar hambrientos el día entero. >> así es. >> ¿por qué es eso? porque bebemos sodas todo el tiempo. comemos papas fritas y ese tipo de comida no contiene los nutrientes esenciales que nuestro cuerpo necesita, jenn. >> así que, son calorías vacías y comemos más. >> es un efecto dominó. calorías vacías comen más calorías vacías. y antes de saberlo, continuamos hambrientos. >> entonces, ¿cuál es la solución? >> delante de mí, tengo un plato de verduras crudas. enfatizo lo crudo porque allí es donde creo que se encuentra la cla