. ♪ hoy veremos cÓmo restaurar una casa antigua y deteriorada y convertirla en moderna, luego los mitos del fÚtbolla misiÓn para hoy: pelar papas. cada alemÁn consume 73 kilos de papas al aÑo, las favoritas las hervidas sin pelar. pero hay que pelarlas. >> ¿cÓmo se pelan las papas? me gustarÍa controlar el tiempo que eres, en Ápido sus puestos, listos, ya. >> no puedo creerlo ¿es tu primera papa? llevas 17 segundos, 35 segundos, listo, ya... oh... vaya, quiÉn lo iba a decir, empiezas quitando demasiado. ♪ >> 32 segundos, ¿le saldrÁ mejor alas chicas? a sus puestos, listo, ya. >> no es tan fÁcil. voy a tardar mucho. >> ¿cuÁntas veces pelas las papas en casa? >> una vez al mes... creo que estÁ lista. >> 19 segundos. bastante mejor por lo general la gente corriente sigue con la variante clÁsica, un cuchillo y tenedor,1 tÉcnica difÍcil, el resultado a menudo no es muy limpio, la duraciÓn media 25 segundos, con desenvoltura es otra cosa. el arma secreta de ian a la hora de pelar las papas agua helada, ¿y quÉ hace con ellas? >> asÍ es mucho mÁs fÁcil, papas, agua frÍa... ♪ y listo. ¿tomaste el tiempo? >