del grupo. jessica: rosario sellado es parte del colectivo solecito, su esposo era policÍa den alcaldÍa cercana es lo que nos da el sabor. francisca y es verdad que algo asÍ tan rico puede ser tan fÁcil y tan barato y tan delicioso y de todo. >> y afrodisÍaco. lo que les iba a explicar era sobre el camarÓn, obviamente yo lo tengo picado, sin cola, lavado, pero es muy sencillo, esto estÁ precocido lo Único que hacemos es quitarle la cola. william: sabes porque es tan importante sacarle la vena porque este es el desecho que ellos votan, es lo sucio. >> Éste ya viene limpio a pesar de que estÁ precocido, le quitamos la cÁscara y usualmente el sucio del camarÓn lo trae acÁ que es una lÍnea negra que siempre vemos para el ceviche ademÁs de limpiarlo y quitarle la cÁscara lo picamos asÍ bien sencillo por la mitad y ahÍ es donde tengo todo lo que vamos a trabajar hoy. francisca: y asÍ rinde mÁs, partiÉndolo por la mitad, hay que ahorrar dinero. >> aquÍ ya lo tenemos adelantado. francisca: tÚ me distraes, me pongo de este lado entonces. >> vamos a hacer la mayonesa, Ésta se llama leche de tigre es muy