este es el famoso pescado frito con las papitas fritas. en este caso estoy sustituyendo a la papa por el aguacate. me parece que en este tiempo de verano delicioso. a mi lo que me encanta de cocinar con chef east es que lo conseguimos siendo la mitad. como se va a tomar siempre un poco de tiempo... yo este segura que tu aplicas este truco, chef, y es que siempre que contar los tiempos. vamos a comenzar por la fritura porque tardarÁ más. tenemos un procedimiento de aparado general que es lo que vamos a hacer ahorita. en este caso tenemos pescado blanco cortado en deditos y tenemos tambiÉn al aguacate cortado en tiritas. puedes tambiÉn utilizar la tilapia. un pescado blanco que sea carnoso. vamos a pasar al aparado mojado